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5块钱一杯的酸梅汤在家做竟然成本不到5毛钱，今年降暑不愁啦！

时间：2018-05-13 10:23:28 来源：健康美食作者：酸梅汤点击：

夏天来了。我经常看见外面小摊上有卖酸梅汤的，其实它的成本低的吓人，今天就教你在家自制干净还便宜，降暑不用愁啦

用料 干山楂片（药店有售）50克乌梅（药店有售，分烟熏味和原味）25克陈皮（药店有售）2克甘草（药店有售）2克洛神花又名玫瑰茄（茶叶店有售）12朵水2500毫升老冰糖130克（根据个人口味调整）

熬制酸梅汤（此方几乎无中药味孩子非常喜欢喝）的做法

全部材料称重。

♡如果对药味特别特别敏感请选用原味乌梅！！！不要放陈皮、甘草！！！

将乌梅、干山楂片、洛神花、陈皮、甘草用清水洗去浮尘，然后放入少量冷水浸泡半小时。

连水一起倒进容器中，再加入适量的纯净水，总量大约2500毫升，大火煮开后，转小火慢熬半小时，起锅后放入冰糖搅化，过滤掉原料（不要倒掉请看后面小贴士！），等酸梅汤冷却后放冰箱里冰镇味道更佳！

酸梅汤中各种材料功效：

甘草一般被用于治疗咳嗽和胃炎，还能解百毒，所以一般各类方剂中，总是少不了甘草。陈皮开胃、山楂健脾消腻，洛神花败火润嗓，调节和平衡血脂、降血压，促进新陈代谢，且能改善便秘，对皮肤粗糙，肥胖者都有帮助。

因此多喝酸梅汤是有益无害的！

小贴士

第一次熬制后过滤的材料可再加适量水熬制第二次哦， 我每次熬2次汤，再把2次的汤水混合在一起，自己尝一下调整需要的甜度！

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