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看不懂酒标，怎么在超市挑选好喝的葡萄酒？

时间：2018-05-13 08:42:39 来源：塔尼诺Tanino作者：葡萄酒点击：

相比葡萄酒专卖店，超市的葡萄酒一般来说属于中低端，也是日常生活中更多会饮用的葡萄酒，但是大部分去超市的人却不懂葡萄酒，那怎么挑呢？

商城葡萄酒那么多，每次小编站在那里都有选择困难症，更不用说什么都不懂的人了，今天小编就来教你，即使不懂外语，看不懂酒标，也可挑到喜欢的葡萄酒。

看酒标设计

酒标如人，一个人的外表可以展示人的风格，葡萄酒的酒标也可以基本体现一款葡萄酒的风格。传统老派的酒标可能葡萄酒单宁更重，而现代化的酒标代表的是更加浓郁的果香和容易入口的口感。

对于不懂葡萄酒的人，可以选择更加现代一点的酒标，这样的葡萄酒更加容易接受一些。

就是看不懂葡萄酒，里面也有信息都可以看明白的：

第一就是年份

第二就是酒精度

年份：

葡萄酒的年份代表了葡萄酒的采摘年份，葡萄采摘酿造，之后可以进行橡木桶或者不过橡木桶陈酿，会发展出来各种不同的香气；因此年轻的葡萄酒果味更加浓郁；而年份的葡萄酒可能带有泥土，烟熏，皮革，香料，烟熏等等陈酿或者橡木桶的味道。

因此，如果在超市买酒的话，红葡萄酒尽量选择5年内；白葡萄酒3年内，一方面可以避免时间太久葡萄陈酿出酒体变化；另一方面超市的葡萄酒大多属于需要尽快饮用的葡萄酒，因此越年轻越好。酒精度

葡萄酒的酒精度和葡萄酒酒体有很大的关系，一般酒精度越高，酒体越强；酒精度越低，酒体越弱。

因此如果你的口味比较重，建议选高酒精度的葡萄酒

口味比较淡，建议选择低酒精度的葡萄酒

所以上面这款就可以看出来是一款酒体比较强劲，具有一定年份的葡萄酒，葡萄酒中间的果香应该比较淡，更多的是陈酿的酒香，然后酒体也更加柔和。

中文背标

虽然看不懂葡萄酒正标，但是所有正规进口的葡萄酒都有中文标签，告诉你葡萄酒的产地等相关信息。

葡萄酒是葡萄酿造的，正如葡萄一样，来自于比较热的地区的葡萄比较好吃，甜；冷凉的地区葡萄酸度大，葡萄酒也是一样，热的地区的葡萄酒酸度低，凉地区酸度高。

所以喜欢甜的可以选择西班牙，智利，澳洲，美国等地方的葡萄酒

喜欢吃酸可以选择法国，意大利德国，新西兰等国家的葡萄酒。

这种果实只有在国外才供不应求，在咱中国却经常晾在路边无人问津

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