时间:2018-05-12 17:04:02 来源:大众养生网作者:牛油点击:
文章导读
牛油果营养价值丰富,很多人比较担心孕妇能不能吃,其实是可以的,牛油果中含有不饱和脂肪酸,可以降低孕妇的胆固醇,提高免疫力,含有丰富的纤维和维生素E,滋润皮肤,抗衰老,有利于孕宝的发育和成长,所以孕妇是可以吃牛油果的。
牛油果也叫做鳄梨,它的营养价值非常丰富,味道也十分独特,果肉柔软,似乳酪,有核桃的香味,是很受大家欢迎的水果。有人疑惑孕妇能吃牛油果吗?孕妇怎么吃牛油果呢?下面让我们一起来详细了解一下吧。
牛油果也称为鳄梨、油梨,原产于墨西哥和中美洲。它口感绵密细致,有着淡淡的香味,果实中含有丰富的维生素、矿物质、植物纤维、不饱和脂肪和蛋白质,营养价值很高。另外,动物实验表明,鳄梨中含有可以保护肝脏的有效化学成分,可助于肝脏结构和功能的维护和修复。
牛油果必须新鲜开新鲜吃,否则很快氧化变黄。切开的牛油果非常容易变黑,可以涂抹上一点柠檬汁,包裹在保鲜膜里,防止其氧化。但还是要尽量快吃,放置过夜还是容易变黑。在吃牛油果前一定要清洗干净,以尽量减少果实表皮上含有污染的农药或者细菌的风险。孕妇在吃牛油果时,最好先咨询医生,助产士和营养师的建议和判断。
1、牛油果中含有丰富的叶酸,这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,还能成年人患癌症和心脏病的机率。丰富的叶酸还能帮助减少中风的危险,对孕妇和胎儿都有好处。
2、牛油果中的甘油酸、蛋白质及维生素都是天然的抗氧衰老剂,它不但能软化和滋润皮肤,还能收细毛孔,皮肤表面可以形成乳状隔离层,能够有效抵御阳光照射,防止晒黑晒伤。
3、牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富,含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸,有助于强韧细胞膜,延缓表皮细胞衰老的速度。
4、牛油果中的不饱和脂肪酸还可以降低孕妇胆固醇,不饱和脂肪对于婴儿的大脑发育,婴儿的眼睛,婴儿的神经系统和脂肪组织都有着至关重要的作用。所以,孕妇吃牛油果,不仅不用担心染上“三高”,还具有很好的保健功效。
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