当前位置：首页 > 生活 > 食谱

4.9折！无锡正宗粤式茶点新地标，这家从魔都杀来的网红让我吃到扶墙而出！

时间：2018-05-12 16:04:20 来源：无锡美滋滋吃货作者：茶点点击：

天了噜，不得了了！

这家店一登陆锡城

试营业期间就已经圈粉无数

完全霸占了小编的胃

这家店为什么会有这么大的魅力？

现在就来告诉你~

这是一家魔都网红，

这是一家正宗的粤式茶点，

这还是一家闹中取静，

就藏在写字楼里的精品粤菜，

没有资深老餮带路可尝不到这样的美味！

5.12红膳房正式开业啦

5月12~13日

全场4.9折！

（包厢、酒水饮料、海鲜除外）

5月14~18日

大厅下午茶茶点5.9折！

5月19日~25日

大厅下午茶茶点7.9折！

这些必点茶品我替你尝过了

广式四大天王

虾饺皇

说到粤式茶点，就不能不提到这位大佬，我觉得很多人对于港点的入门就是虾饺皇。外表晶莹剔透，内里十分饱满。

要看一个虾饺好不好，主要就是看里面的虾够不够新鲜，够不够完整。听师傅说店内的材料都是每天从广州进口的，可以说是无锡最好的！

满满一大口吃下，大只爽口弹牙的鲜虾混合软糯的半透明饺皮，入嘴Q弹，鲜爽的汤汁在口腔弥漫，一口还没吃完，筷子早已伸向下一只。

牛肉拉肠

广州人对于拉肠的喜爱就像是无锡人对于馄饨一般不能割舍，曾经有人形容过，广州人的早餐是从米浆里捞出来的。

在红膳房，做拉肠的米浆都是师傅自己调制的，粉浆配方极其考验师傅对于平衡的把握。

这份牛肉拉肠，粉皮薄透清爽，口感柔韧，还带着米香。

里面的牛肉馅也是师傅手工剁碎的，为了缓解肉的油腻还特地加入了马蹄，口感十分丰富。

蒸凤爪

蒸凤爪可以说是早茶里很经典的一道，凤爪经过炸制，再放至蒸笼蒸的酥烂。

软糯的鸡爪再加上有些微甜的特调酱汁，整个入口就好像化了一样，香到连骨头都舍不得吐！点一笼绝对不够，小编连垫底的花生都没给剩下，全部扫光！

蒸排骨

点了蒸凤爪怎么能忍住不来一份蒸排骨呢~看似清清淡淡，味道却特别浓郁，香气扑鼻的排骨滑嫩脱骨，咬上去确实脆而不烂。

排骨一点腥味都没有，带着淡淡蒜香，每一口都是味蕾的狂欢！

点上这些才完满

乌金流沙包

这简直就是土豪专属流沙包！包子皮中加入黑炭粉，表面以金箔装饰，看着这么高颜值，小编还有些小小的舍不得吃~

小手抖抖得扒开包子，里面的咸蛋黄沙就迫不及待的流了出来。新鲜出炉的包子，口感柔韧，麦香浓郁，流沙馅咸鲜香甜，感觉很合无锡人的口味。

核桃包

外表做成核桃的样子，一个个的特别可爱。表皮加入了红糖，特别甘甜松软。

拨开里面是流沙的白巧克力和核桃碎粒，核桃粒嚼起来香香脆脆的，混着白巧克力，整个香浓丝滑到一个极致！

叉烧酥

叉烧酥表面色泽金黄，咬开内里便渗发出阵阵的叉烧香味，一粒粒的叉烧肉颗粒很大，清晰可见。

香酥的派皮层层叠叠，一口咬下能掉很多渣，搭上汁水丰盈的蜜汁叉烧馅，好吃到想为它打Call！但是叉烧酥一定要趁热吃哦，不然凉了会有点油腻。

天鹅榴莲酥

榴莲控们千万不能错过的一款。好吃的榴莲酥，外皮必须酥脆，而且入口即化，这些都很考大厨的技艺。

造型栩栩如生，非常精致，外层是经过炸制的金黄表皮，一口咬下去，内里是满满的榴莲果肉，口感层次特别丰富。

进了包厢才给点的菜~

梨山汁红葱牛仔粒

不同于传统黑椒汁炒牛肉粒，红膳房选用了特制梨山汁，口感虽不如黑椒那般浓烈，却更加符合现代人讲究清淡的美食原则。

牛仔粒经过热锅滑油迅速锁住水分，留住柔软，肉质鲜嫩有种牛排的口感，搭配上色彩丰富的蔬菜，看着就特别下饭！

红膳房精致小炒皇

莴苣粒加上虾仁的小炒，但是比较特别的是，每只虾仁都做了特殊的处理，有的是包在木耳里，有的是包在百合里，这还是小编第一次吃到这么不一样的虾仁，感觉特别新鲜。

这份小炒皇也可以说是红膳房的招牌了，整个清清爽爽的，味道特别鲜美，而且我想重点安利下上面的核桃仁，香的不得了~

砂锅野菌牛仔骨

牛仔骨就是牛的胸肋骨，简单的加上洋葱和青红椒，高温逼熟，连洋葱都充斥着牛肉的香气。

入口是鲜嫩爽弹，黑椒酱汁已经充分被牛肉吸收，每一口都是一次肉与骨的惜惜相别，每一口都带来大大的满足。

白水洋豆腐

据大厨说，这个豆腐是一种卤水豆腐，就叫白水洋豆腐，是浙江台州那边的特产。

简简单单的白水洋豆腐，加上鲜肉，以鸡油提鲜，看着普普通通，口感却一点都不含糊。白水洋豆腐的特殊焦气豆香和厚实的口感，在鲜味的加持下愈发的美味，吃一口就爱上！

更多美味等你来打卡

为了迎合锡城吃货的口味，响油黄鳝、本帮经典红烧肉、胭脂虾球、宁波雪菜蒸小黄鱼等美味佳肴统统在菜单上，就等着你去打卡啦~

深藏不露的高逼格环境

虽然红膳房对外低调，内里装修可一点都不含糊。一出二楼电梯，就被红膳房的超大规模给惊到了，真的超级大！

左边是适合宴席聚会公司尾牙的宴会厅，还有舞台屏幕，满足了人多聚会的需求。

右边则是布置的简约典雅，特别适合附近精致白领来吃吃下午茶。

每一处角落都经过了精心设计，为了满足多数人的需求，除了大厅还有大小包厢可以选择哦~

每个包厢都有一个古朴精致的名字，处处体现着红膳房对于细节把控的严格。

...

怎么样

是不是已经迫不及待了？

别急，拿好福利

约上三五好友

一起去打卡吧~

5.12红膳房正式开业啦

5月12~13日

全场4.9折！

（包厢、酒水饮料、海鲜除外）

5月14~18日

大厅下午茶茶点5.9折！

5月19日~25日

大厅下午茶茶点7.9折！

地址：运河东路556号（文华路交叉口）时代国际B幢二楼

电话： 0510-85757517

— 广告 —

女人变老的4个表现，如果你占全了，那说明真的老了

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章