时间:2018-05-10 09:26:03 来源:马博士健康团-张娜作者:产妇点击:
产妇在经历了生产的艰辛后,体力消耗大,很多长辈都说产后一天得多吃鸡蛋,有些产妇在“坐月子”期间甚至每天会吃7、8个鸡蛋,这合理吗?
“坐月子”是我国的传统习俗,这期间孕妇很少运动,并且会进补各种食物,尤其是动物性食物,容易导致能量和蛋白质、脂肪等摄入过量,易导致产后体重滞留,是产妇发胖的重要原因之一。
实际上,产妇虽然在分娩后的前一两天会感到疲惫、虚弱无力,但并不建议通过大量进食营养物质来补充体力。此时,产妇的胃肠道功能会比较差,应该选择口味清淡、质地稀软、易消化吸收的食物,例如馄饨、粥、面片、蒸鸡蛋羹、煮鸡蛋等都是不错的选择。随着身体各项机能的恢复,可以逐渐过渡到正常的平衡膳食。如果是经历了剖腹产手术的产妇,胃肠功能在术后24小时后才能逐渐恢复,应该在术后进食流食,如米汤、清淡蛋花汤、蒸蛋羹等;忌食用豆浆、牛奶、大量蔗糖等易引起胀气的食物,然后再给予半流食1~2天,如蛋花粥、面片汤、嫩豆腐等,才能开始吃正常的食物。
产妇在恢复机体各项功能的同时,还需要给婴儿哺乳,因此建议多增加富含优质蛋白质的食物,鱼、肉、蛋、奶和豆制品都是优质蛋白质的良好来源,产妇应该适量多吃这些食物。一般建议,哺乳期妇女在原来的基础上每天多增加25克蛋白质。每100克鸡蛋约含有13克蛋白质,增加25克蛋白质即相当于需要额外吃2个鸡蛋,也就是说,哺乳期妇女每天吃3个鸡蛋就可以了。另外,建议通过多种食物来增加蛋白质的摄入,而不是仅通过单一食物来补充。一般来说,建议每天选用3种以上种类的食物来补充优质蛋白质,保证食物数量适当、合理搭配。如:50克牛肉+50克鱼+200克牛奶,或50克瘦猪肉+60克鸡肉+20克鸡肝,或50克鸭肉+60克虾+80克豆腐,以上几种组合都能达到额外补充25克优质蛋白质的目的。
张娜 营养学博士
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