媳妇做的炒土豆条,比薯条还好吃,孩子多吃一碗饭,味道真绝了!

时间:2018-05-09 22:46:29 来源:哈尔滨美食网作者:土豆点击:

导读:媳妇做的炒土豆条,比薯条还好吃,孩子多吃一碗饭,味道真绝了!2018-05-09 22:30 来源:哈尔滨美食网家里人都比较喜欢吃土豆,特别
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家里人都比较喜欢土豆,特别是孩子特别那个薯条啊,经常跑去德克士去买了,但是那个食品毕竟还是不能多的。

媳妇就在家给做了一道焖土豆条,做出来比炸的健康又好的土豆的朋友一定要来试试这道啊。

土豆中的质比大豆还好,最接近动物。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、食物。所含的钾可预防管破裂。它所含的质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

焖土豆

食材准备

土豆 几个,大蒜 2粒,小葱 2根, 1勺, 2勺,料酒 1勺,蚝 少许,老抽 几滴

做法步骤

1、土豆削皮,心土豆口感糯一些,味道也更好。

2、用锋利的刀子切成薯条大小

3、土豆用清浸泡一下,去除表面上多余的淀粉。

4、锅烧,下蒜末爆香。

5、然后倒入沥干分的土豆条。倒入几滴调色。

6、上色后加料酒,一勺,两勺,几滴蚝,最后加适量以免太干,盖上盖子焖上大约7,8分钟。

7、出锅前开盖,大火收一下汁,装盘后撒上一些小葱提味即可。

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