时间:2018-05-08 18:06:26 来源:荟美食作者:青椒点击:
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青椒茶干
青椒切丝
步骤:
1、青椒、姜切丝,蒜瓣剁碎
3、翻炒几下放入香醋少许(这样青椒会更脆)
放入茶干
要点:
1、茶干切丝,2毫米宽度最好
2、切茶干的时候应该每一块分开不然就会出现上图的情况,粘在一起
3、水少许焖2分钟,让茶干更软更好吃,切记时间不要太久,太久香干就不好吃了
成品出锅
要点:
1、撒上红椒圈、蒜沫等
2、余温可以熏出香味
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