这菜便宜又营养,简单好做又下饭,孩子隔三差五就要吃一次

时间:2018-05-08 12:24:29 来源:舌尖上的美味作者:腐竹点击:

导读:这菜便宜又营养,简单好做又下饭,孩子隔三差五就要吃一次2018-05-08 12:02 来源:舌尖上的美味今天推荐这道菜大人小孩都爱吃,我家
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今天推荐这道大人小孩,我家隔三差五就做一次,每次做一大盘,全能光,还不过瘾。食材又芹、腐竹、火肠,营养丰富。芹预防压。

食材:青200克,腐竹80克,火肠1根,适量,鸡精适量,生抽1勺,蚝1勺,适量,蒜1瓣,葱1段

做法

腐竹提前泡发软,芹清洗干净,用斜刀切成段备用

葱切葱末,蒜切片,火肠切成马蹄状薄片

起锅,锅内倒入适量,加,放入葱,蒜瓣炒香

放入火肠炒半分钟

倒入切好的芹、腐竹翻炒一会放入生抽、蚝翻炒匀,加少许清速翻炒

出锅前放入鸡精调味

出锅盛盘即可食用

小提示:

干腐竹泡发6小时以上,起来才软烂

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