时间:2018-05-07 18:25:58 来源:一读姐姐作者:成都点击:
因为一个人,爱上一座城,而对于吃货们来说,因为美食不愿意离开一座城。作为重庆的兄弟城市成都,很多味道和重庆相似,但也有他们独特的味道。今天小编给大家种草5款来自成都的美食,听说都是网红级别的。打不打卡就看你了。
冷吃兔
兔兔是可以吃的,这里兔头更好吃,越麻辣越好吃。小吃界的扛把子非它莫属了。入口香辣,肉质很酥很细腻,不用怎么大嚼就肉骨分离。
担担面
这个名字听起是相当的耳熟,担担面成都著名小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
三大炮
这个名字听起日白不?喜欢甜食的朋友可不能错过。制作三大炮的场景如今都记忆犹新。因击打案板而发出金属响声,“砰砰砰”三声,三坨糍粑早已飞向对面斜靠的竹簸上滚入下面装满芝麻粉、黄豆粉的竹簸中,另一人将三坨糍粑捡入盘中浇上浓汁,送于食客手中。
泡椒鸡尖
最近在成都火的不能不再火的泡椒鸡尖,泡小米辣和泡酸菜的加入,让鸡尖变得酸酸辣辣超级开胃,薄薄的鸡翼皮很嫩滑,香味很足,吃到里面连骨头都很有香味!
串串
重庆有火锅,成都有串串。其继承着火锅的精华,川味的精髓,不但味道悠长,麻辣可调,味碟多样,且食用方便,富有休闲情调,物美价廉。
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