时间:2018-05-03 11:25:12 来源:等灯作者:临汾点击:
山西过油肉,一道典型的北方特色菜肴。本来是一道官府的名菜,后来传到民间,慢慢的具有山西特色。在临汾的饭店,餐馆这道菜是必有的,深受大家的喜爱。
老话说“来山西不吃过油肉,等于白来山西”。小编自己作为临汾人过油肉外软里嫩,味道鲜美,而且更有我们山西人爱吃的醋香味,配上面条可以吃两大碗。不仅营养丰富口感尚佳,而且色泽诱人,已经是临汾人都爱吃的一道菜。
这么好吃的一道菜,来临汾一定要来尝尝,饭店餐馆必备的美食。而且家常做法也美味可口,香气飘来,馋的会流口水哦。这种烹饪手法是许多厨师代代相传下来的,具有我们山西特有的晋味美食。
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