这7道菜,专治夏天没食欲!简单又好吃,拯救你的胃口!

时间:2018-05-03 01:23:45 来源:逗逼吃货阿打作者:生粉点击:

导读:这7道菜,专治夏天没食欲!简单又好吃,拯救你的胃口!2018-05-02 23:44 来源:逗逼吃货阿打莴笋炒木耳食材:莴笋500克、木耳1
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莴笋炒木耳

食材

莴笋500克、木耳150克、红椒20克、姜15克、适量1匙、0.5匙、生粉1匙 。

做法

1.青笋切片,木耳泡发洗净,红椒和姜切片。

2.锅,爆香姜片。

3.下青笋片炒至断生。

4.放入红椒、木耳一起翻炒。

5.炒至8成熟时,调入适量

6.临出锅浇碗汁(清,生粉)

7.大火炒匀,即可出锅。香排骨蒸南瓜

食材

猪肋排300克,南瓜500克,香酱2匙,生抽1匙,蚝1匙,生粉1匙,料酒1匙,姜少许,蒜少许,葱少许,适量

做法

1.排骨斩段,用清反复洗净,沥。在排骨中,加香酱、生抽、蚝、料酒。

2.把拍碎、切匀的姜、蒜、葱也放进去。加1匙生粉。拌匀,使每块排骨均匀沾上腌料。

3.腌30分钟,或盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚。

4.南瓜去皮、切成段,铺在盘中。

5.把腌好的排骨放在南瓜上,腌料也一并拨进去,剪一个小青椒(喜欢的省略)。

6.盖上耐高温保鲜膜,用签或叉子扎一些小孔排气。

7.设置高温10分钟,取出看看排骨这个程度够不够,不够再加2~3分钟。末酸豇豆

食材

酸豇豆500g、牛粒100g、80ml、泡椒10g、鲜椒3颗、椒粉1勺、味精1勺、生姜2小片。

做 法:

1.酸豇豆切丁,鲜椒也切好备用,泡椒跟姜切好放一起;

2.锅加倒好放泡椒丁、姜粒、郫县豆瓣翻炒,加入牛粒,翻匀,炒一分钟加入酸豇豆,炒三分钟左右加入鲜椒粒、椒粉、味精,调匀起锅。凉拌猪耳

食材

耳朵300g、香、生抽、蒜末、彩椒、瓜丝、鲍汁、陈适量

做法

1.彩椒和瓜切丝,大蒜拍碎剁成末。

2.猪耳朵切丝。

3.将食材放入盆中,放入适量

4.加入陈

5.加入生抽少许。

6.再加点鲍汁。

7.最后淋入香拌匀即可。五色粉丝

食材

香菇(新鲜)、木耳(泡软)、玉米粒、青豆粒、胡萝卜(自己喜欢的较容易熟的)、粉丝。、香、素高胡椒粉、、蘑菇精、

做法

1、将木耳胡萝卜切丝、香菇切片。

2、泡软的粉丝切小段,倒半小碗素高,放入粉丝。

3、盖上保鲜膜,放入微波炉2分钟。

4、取另一个碗,将胡萝卜玉米粒、青豆粒、木耳、香菇放入,加一、少许蘑菇精、半和半,加适量胡椒粉,拌匀。

5、再拌入好的粉丝,封好保鲜膜,微波炉5分钟即可。椒香

食材

200g,小葱1棵海4g,椒2g,1g,料酒10g,70g。

做法

1.洗净,用签插入第二节壳间挑出线。码入碗中。

2.依次加入椒、海、 料酒、冷、小葱,静置 10 分钟。

3.放入微波炉选择单上的“蒸海鲜选项,按开始键加,5 分钟后按暂停键开炉门观察下火候。

4.颜色已经彻底变红,按取消键关闭微波炉。撒上葱即可上桌。酸土豆丝

食材

土豆2个、一勺、鲜椒1个、干椒1个。

做 法:

1.土豆洗净刮皮,切丝,除去淀粉;

2.锅放,倒入椒翻炒几下;

3.倒入切好的土豆丝;

4.倒入一点味极鲜,最后放,翻匀,关火出锅。

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