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美食中的四大“美女”，不想一亲芳泽嘛？

时间：2018-04-30 00:04:53 来源：洋洋谈美食作者：西施点击：

美食中的四大“美女”，不想一亲芳泽嘛？

沉鱼落雁，闭月羞花，古有四大美女：西施，王昭君，貂蝉，杨玉环，一个个生得国色天香，真是此女只在天上有，不似在人间，自古有才子佳人欣赏美人，也有吃货一一品过美食中的“四大美女”，下面就请大家陪我一起品一品这“国色天香”。

西施舌

西施舌就是沙蛤这种贝壳类海洋生物，当贝壳打开时，吐出一段像小舌头一样的白肉，顾名“西施舌”，而之所以时西施而不是别人呢，就又有了好多或美丽或凄凉的传说，与西施最终的归宿有这极为亲密的联系，做这道菜的主要工艺是煮，当然之前的配料要经过更为复杂的处理，不过最终的口感绝对的对得起这个名字的。

昭君鸭

昭君鸭是由粉条，面筋，肥鸭烹调而成的菜，相传是昭君出塞后不习惯面食，所以厨师做了这菜甚合昭君心意，后便流传至今，成为一道香甜可口的特色美食，粉条，面筋劲道无比，肥鸭香醇可口，甚是合人口味呢。

貂蝉之泥鳅钻豆腐

貂蝉之泥鳅钻豆腐是一道很有意思的一道菜，是由活泥鳅和豆腐一同煮成的，相传泥鳅暗指董卓，巧合了王允施美人计一事，甚是巧妙，当然这道流传经久的菜品口感也是一绝，豆腐香，肉嫩，吃一口甚是心满意足。

贵妃鸡

贵妃鸡是上海著名风味菜，是根据《贵妃醉酒》而创，此菜用砂锅盖盖呈上，掀开盖子飘香四里，酒香扑鼻，鸡翅肥嫩。此菜被改进后用文火慢炖，终成半汤半菜的形式，四季皆宜，由于加了红葡萄酒的缘故，又添了些许异域风味。

这美食中的“四大美女”已经介绍给大家了，不知大家是否曾一品芳泽，不过，我相信大家此刻一定迫不及待的想去品一品了吧，让我们现在就行动起来

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