时间:2018-04-29 17:26:20 来源:每日新奇美食文化作者:虾仁点击:
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前两天带儿子去医院体检,其他都正常就是身高要比其他孩子矮半个头,医生说这是迟长。说每个孩子的生长发育不同,有的长得早,有的长的迟。虽然医生跟我们这么解释了,可是心里面老是疙疙瘩瘩的。害怕儿子发育迟缓。正巧在打完疫苗观察的时间,边上坐了一个小孩,女人没事到那里总是闲不住嘴的,于是就开始唠嗑起来。她家的孩子比我们家的大约大半岁,她告诉我她家两岁体检阿德时候医生也是这么和她说的,当时也和我一样的担心,后来朋友告诉她多给孩子吃西兰花,西兰花可以治疗孩子发育迟缓,尤其适合虾仁炒着吃,补钙的效果很好,可以促进小孩的生长发育,因此她就每天都做给孩子吃,吃了一段时间感觉效果真的不错,现在他家的孩子比之前长高了七八公分。于是我回家就开始做起西兰花虾仁给儿子吃,没想到儿子竟然和喜欢吃,现在期待的就是赶快看到效果了。
今天小编就来和大家一起分享这道西兰花炒虾仁,如果你也曾有和小编也一样的困扰的话,不妨可以试试,我专门问过儿科医生了,这个西兰花的确可以促进小孩的生长发育,千万不可以错过哦。
准备食材:新鲜的西兰花一个,新鲜的大虾十个。大蒜四瓣,生抽适量,淀粉适量,食盐适量,植物油适量,大葱一颗。生姜一个。
1、将大葱去皮清洗干净切好,生姜去皮清洗干净切好,大蒜去皮清洗干净切好。
2、将新鲜的大虾处理干净去头去壳,挑去丝线,留下虾仁,清洗干净后,放在开水里面煮开捞出来放在干净的盘子里面备用。
3、将新鲜的西兰花摘成小块,然后将摘好的西兰花放到盐水里浸泡半个小时左右,这样做的目的是可以驱除菜里面的小虫子,同时如果西兰花如果含有残余农药的话,正好经过盐水的浸泡可以是的农药被清洗干净,接着捞出来再用清水冲洗干净即可。
4、取适量的生抽、淀粉倒在虾仁里面,搅拌均匀,大约腌制十分钟即可。
5、将锅里面倒入适量的清水,烧开后将清洗干净的西兰花放进去,大约煮上几分钟就好了。
6、将锅预热后加入适量的植物油,待油热后将切好的大葱、大蒜、生姜倒进去爆炒,至香味出来,接着再将虾仁倒进去大火翻炒。
7、这时候再将煮好的西兰花放进去均匀的翻炒,最后倒入适量的食盐即可。这样一道美味的西兰花炒虾仁就做好了,大家可以尽情的享用了。
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