香辣解馋的菜,上桌秒光!

时间:2018-04-29 11:05:21 来源:辽南蟹作者:豆腐点击:

导读:香辣解馋的菜,上桌秒光!2018-04-29 10:55 来源:辽南蟹有那么几天,特别想吃又麻又辣的重口菜,那就做一份吧。用千页豆腐来做,口
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有那么几天,特别想又麻又的重口,那就做一份吧。

用千页豆腐来做,口感很好,也很入味儿,想味儿,多放些料进去吧。

千页豆腐并不是传统的豆腐,而是用大豆粉和淀粉制成的食品外观很象豆腐,但口感更Q,更细滑。用来做小炒,做干锅,或者卤,或者炖,都挺好的。超市市场或者专供餐馆的食材商店里都有。

千页豆腐

主料:千页豆腐

配料:椒大蒜姜

调料生抽椒粉椒粉 色拉

主要厨具:炒锅

做法

准备材料。

千页豆腐切小指粗的条。椒切丝,姜切碎。

准备生抽准备椒粉椒粉。

炒锅倒,煸香姜碎,

下千页豆腐条煎炒。注意火候,必要时转小火。

倒入之前准备调料汁,生抽

倒入椒丝,加

倒入调料粉,椒粉椒粉,

拌炒均匀出锅即可。

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