这才是美食界扛把子的,听到名字就会垂涎三尺

时间:2018-04-28 14:44:34 来源:幸福的木棉树作者:鸡腿点击:

导读:这才是美食界扛把子的,听到名字就会垂涎三尺2018-04-28 14:30 来源:幸福的木棉树大名鼎鼎的口水鸡是一道凉菜,麻辣红油浸的鲜嫩鸡
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大名鼎鼎的鸡是一道凉,麻浸的鲜嫩鸡块,搭配丰富的作料,集麻,鲜香嫩爽于一身,有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称,是不是听着就会

自己在家做鸡可以灵活通用,根据自己的喜好加入各种作料。

1:将鸡清洗干净,冷下锅,加入八角,椒,葱姜,大火煮沸转中火煮十五分钟左右,煮好的鸡捞出放入冰中彻底过凉。

2:凉好的鸡切成块放入盘里备用。

3:在小碗里放入椒粉,椒粉,锅内放入姜蒜末炒出香味,将淋在椒粉中,制作出红,再加入,搅拌成料汁。

4:将料汁淋在鸡块上,撒上生碎和芝麻和葱即可。

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