麻油鸡饭,实在是美味又简单的一餐

时间:2018-04-27 23:46:30 来源:食玩天下作者:麻油点击:

导读:麻油鸡饭,实在是美味又简单的一餐2018-04-27 23:31 来源:食玩天下将昨天煮麻油鸡剩下的食材好好利用并变换菜色,实在是美味又简单
扫描关注公众号

将昨天煮麻鸡剩下的食材好好利用并变换色,实在是美味简单的一餐。

食材

土鸡:300g

姜:70g

:30g

米酒:100g

:少许

适量

蘑菇:70g

枸杞:少许

做法

1、平底锅倒入一点点锅,接着将洗净的鸡放入锅中用中小火煎,直到鸡皮那面呈现些微的金色,便可将先捞起备用

2、将切好的姜片与些许麻倒入锅中,用小火微微的干煎,姜片被煸得差不多后再将剩下的麻倒入继续炒

3、姜片煸好后,顺序将蘑菇、鸡、米丢入锅中中翻炒

4、接着将倒入,直到滚后关小火盖上锅盖焖煮

5、待汁收干差不多,持续翻炒并依序加入米酒、、枸杞,直到所有调味料与汁皆被米吸收的差不多,再盖上锅盖一下后即可食用

小贴士

1.因为家里没有香菇,所以以蘑菇作为替换 2.为调色用,也可选择不加

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告