时间:2018-04-27 00:08:02 来源:乡村新农人作者:水果点击:
中国南北跨度很大,地理结构和气候差异也很大,因此造就了很多南方独有而北方无法种植甚至难得一尝的水果。每到初夏,南方各种水果开始陆续上市,这个时候往往就有一种冲动——中国那么大,好想去南方吃水果啊!
下面就来看看南方那些勾引北方味蕾的水果吧。
1、黄皮
为什么把它放在第一个呢?黄皮不但生津止渴,还有“饿吃荔枝,饱吃黄皮”的说法,在闷热的夏季吃上两颗黄皮,不仅可以清热解暑,还能增加食欲、去油解腻。
每年农历五、六月,也就是阳历六、七月份黄皮成熟。黄皮有甜黄皮、酸黄皮,此外还有一种苦味很重的苦黄皮。据说,甜黄皮酸味极少,最为好吃;而酸黄皮和苦黄皮在生津解渴方面则比甜黄皮更好。
不过,由于黄皮季节性强,果子难以运输保存,所以,黄皮只在南方种植区域周边销售,因此我到现在还无缘吃过,得不到的总是最美的,因此把它排在第一。
2、桑葚
桑葚其实不是南方特有的水果,中国各省均有桑葚产地,尤以江浙两广一带的桑树种植区最为集中。早些年,桑葚只是农村随手摘着吃的一种果子,近些年也被商家包装成了一种价格不低的水果。
不过,下面这个新品种——四季长桑葚,最初在台湾有种植,大陆市场还不太常见,现在才开始推广。
桑椹味甜汁多,可以像小零食一样吃,因此也受到很多城市白领的青睐。
3、百香果
百香果这几年已经成为一种网红水果了,据说它是世界上最芳香的水果之一,有着“果汁之王”的美誉。不过百香果已经被开发的很成熟了,在北方也可以喝到百香果果汁,因此,暂且把它排到第三。
其实,除了这三种水果,南方还有很多水果品种,比如芒果、菠萝、榴莲、菠萝蜜、火龙果、荔枝、杨梅……每一种都令北方的小伙伴垂涎欲滴。
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