吃酸菜真致癌吗?

时间:2018-04-26 23:04:18 来源:菊花采来泡茶喝作者:酸菜点击:

导读:吃酸菜真致癌吗?2018-04-26 22:08 来源:菊花采来泡茶喝酸菜,在东北人心目中的地位,堪比四川人对火锅、陕西人对面条、山东人对煎
扫描关注公众号

,在东北人心目中的地位,堪比四川人对火锅、陕西人对面条、山东人对煎、广东人对早……有什么事是一碗酸解决不了的吗?如果有,那就再加几片五

是用腌制而成的。在长时间的腌制、浸泡和炖煮过程中,原有的维生素和矿物质流失殆尽,酸营养价值极低。

既然作为东北特色风景饮食文化保留下来,也并不是一无是处,作为一个天然发酵而成的加工品,虽然维生素C含量微乎其微,但是膳食纤维 、钾含量还是不错的。

我是一个地地道道的东北人,骨子里是极了酸的。酸致癌风险,但也不是说了酸就会得癌症。致不致癌其实要看加工条件

家庭、小作坊或无严格安全检测厂商生产的腌容易出现亚硝酸含量过高的问题。因此酸把我好时间可以食用,但是不建议多食。尤其是儿童孕妇,一定要减少这类食物的摄入。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告