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四川世界高山葡萄酒产区：最美人间四月天

时间：2018-04-25 19:09:31 来源：微尚城作者：葡萄酒点击：

冬去春来，杨柳吐绿。温暖的春风吹绿了四川的雪域高原，吹皱了静静流淌的金沙江，吹醒了沉睡了一个冬天的葡萄藤，准备开始新一年的发芽、开花、结果。

当宁夏、新疆、山东、甘肃等全国其它葡萄酒产区忙于春季出土时，低纬度、高海拔的四川.世界高山葡萄酒产区已是一番春季的迷人景象。

四川.世界高山葡萄酒产区气候属典型的高原型季风气候，复杂多样，冬暖夏凉，昼夜温差大，无霜期大于240天；土壤类型丰富且多为砾质沙壤，透气性好；日照充足，年平均日照时数超过2000小时；葡萄生长期特别长，常规在220天到240天之间，比起新疆、宁夏产区多出两个多月；葡萄多种植在山谷坡地、山腰，呈不同海拔，地域差异显著，不同的生长表现使葡萄酒产生多样化风格。同时，葡萄园非集中连片，多为梯田分散分布，通风透光，天然屏蔽了病虫害的传播。这些区域几乎都是雪域高原净土，全球少有的生态平衡和生态环境优异，没有任何工业和人为污染。此外，由于处于低纬度高海拔区域，暖冬气候明显，冬季不需要埋土防寒。优越的酿酒葡萄种植条件，使得葡萄具有香气发育完全、色素形成良好、糖酸度协调、病虫害少等特征，非常适合种植、酿造世界上独具风格的高品质葡萄酒。

今天，让我们走进四川.世界高山葡萄酒产区的核心子产区——金沙江河谷地区的得荣县扎西尼玛龙酒庄的葡萄基地，看看春天的葡萄园景色

扎西尼玛龙葡萄园基地，由于其分布在海拔1800-2560米的横断山脉“三江并流”河谷沿线，其海拔高差造成气候差异明显，但进入3月以来，虽3000多米海拔以上还时有雨雪降临，但葡萄种植区域气温逐步回暖，万物开始复苏，处处桃花、杏花争相绽放。葡萄园已萌动生长，逐步开始吐露新芽。

一天之计在于晨，葡萄农们也开始了一天的劳作，小心进行绑枝上架、摸芽工作，清除不必要的芽子，控制产量和优质枝条得到营养保障，让葡萄藤在春天暖暖的阳光中开始一年的生长之旅。

酒庄一号坝品种园在进行紧张移栽，图为移栽前铺地膜工作，地膜具有保湿增温、减少杂草和病虫害的作用，葡萄基地由于干旱少雨，为减少水分蒸发和幼苗生长温度，所以需要进行覆膜。覆膜之前对土壤进行改良，挖60公分深的定植沟，每亩地10个立方的农家肥和秸秆等，为增加土壤有机质含量。

优质的葡萄酒产自高品质的葡萄，高品质的葡萄源于大自然的馈赠——优质的风土条件。雪山净水灌溉，天然肥料培育，人工采摘、粒粒精选，保证葡萄酒的源头品质，用工匠精神种植葡萄、酿造葡萄酒。这就是扎西尼玛龙酒庄人乃至所有四川.世界高山葡萄酒产区人锲而不舍的追求和实践。

一年之计在于春，最美人间四月天。

2018年，又是充满希望的一年、满怀收获的一年。

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