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每斤150元！诸暨最常见的这种水果身价要暴涨

时间：2018-04-25 02:44:44 来源：看诸暨作者：覆盆子点击：

最近，诸暨人都喜欢往山上跑

因为山上有好多“牛奶子”成熟了

回来的人都是一大篮子一大篮子

收获满满，这事你知道吗？

在诸暨这边

这种小红果我们通常叫“牛奶子”

不同乡镇间也有不同的叫法

但人家的学名可洋气了

叫掌叶覆盆子

☟就是它☟

每年四五月间

就又到了摘摘摘的季节

然而正是这种

乡下常见的小小野果

如今却成了农村的致富果

▲新鲜覆盆子青果

▲干覆盆子

近年来覆盆子作为中药材的价格攀升，新鲜青果过去只有二十多元一斤，现在能卖四十多元一斤，而干覆盆子去年是190元一公斤，今年卖到了300元一公斤。

为什么这么贵？

2011-2017覆盆子市场价格（图片来源网络）

随着覆盆子的药用功效研究的不断深入，其市场价格也不断上涨，根据现有的统计数据以及供求信息，掌叶覆盆子成品仓储不足，即使新品采收时节也是货源紧张。

覆盆子的基本介绍

覆盆子始载于陶弘景辑录的《名医别录》里，列为上品。为蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。

覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。树莓果实为聚合浆果，柔嫩多汁，色泽宜人，营养丰富，是目前风靡世界的“第三代水果”，在国际市场上被誉为黄金水果。覆盆子植物可入药，有多种药物价值。

营养价值

营养价值

根据《中国药典》记载其性味甘、酸，温。归肾、膀胱经。具益肾，固精，缩尿之功效，用于治疗肾虚遗尿，小便频数。

现代医学研究表明，覆盆子中含有枸橼酸、水杨酸、苹果酸、维生素C、维生素A、葡萄糖、挥发油等。具有加强记忆、延缓衰老、抗肿瘤的作用。

与阿公公的区别

很多诸暨人分不清牛奶子和阿公公，阿公公学名蓬虆，植株较矮，是长在地上的，而覆盆子则是藤状灌木，相比更为少见。

↑阿公公

覆盆子

记得小时候

到这个时候只要上山去溜达溜达

就能看到藏在灌木丛中的颗颗红果

或长于路边，或藏于山林

每次跑山上去摘的时候

总是免不了要被扎扎扎几下

但每次又记吃不记扎

边呼痛边伸手去够

不知道各位可有同样的儿时经历

现在去山上摘牛奶子正当时，如果你有好的地点推荐，记得留言告诉我们哦~~

你知道菌菇类的最佳烹饪做法吗？

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