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烘焙课堂 | 香甜松软，营养丰富-豆沙面包棒

时间：2018-04-24 23:24:16 来源：幸福烘焙作者：豆沙点击：

这款豆沙面包棒

烤好后香甜松软

早餐吃它

营养丰富

一口气吃4个都不腻

豆沙面包棒

图文 |美女天天

高筋粉150g白糖15g无盐黄油10g酵母粉3g水90g红豆沙适量难度普通时间一小时口味甜味工艺烘焙

1. 食材备好。

2. 主料除黄油外用厨师机揉光后加入黄油继续揉。

3. 揉到扩展状态停止揉面。

4. 放温暖地方发酵。

5. 发酵好整形排气。

6. 擀成长方形厚片均匀的抹上豆沙。

7. 对折合拢。

8. 再次擀平照样抹上豆沙。

9. 在合拢切成小条。

10. 用手抓住两头拧一下摆入烤盘。

11. 饧发15分钟刷上蛋液。

12. 烤箱180度烘焙15分钟。

13. 烤好的松软香甜。

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家常佛跳墙，食材居然这么便宜，在家也能尝到！

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