大厨教你做韩式土豆饼,金黄酥脆,营养补钙,学会给家人露一手吧

时间:2018-04-24 17:50:28 来源:一颗番茄饭作者:的人点击:

导读:大厨教你做韩式土豆饼,金黄酥脆,营养补钙,学会给家人露一手吧2018-04-24 17:31 来源:一颗番茄饭大厨教你做韩式土豆饼,金黄酥脆
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大厨教你做韩式土豆,金酥脆,营养,学会给家人露一

用料

土豆1个

1个

米粉60g

牛奶20g

2g

细砂2g

小葱1根

植物适量

韩式土豆做法

土豆洗净去皮。

滚到切块。

上锅。

火蒸15分钟。(用筷子能戳穿,代表已经熟透即可出锅)

趁出锅还呼呼时,赶紧捣成泥。

加入牛奶。(牛奶的可换成清可根据个人以口味调试添加)

搅至顺滑状态。

加入糯米粉,继续搅拌。(可以一点点加,搅拌到粘稠度适中,容易成团且不粘。)

在用揉成面团。

成长条状。

大小相近的小长方块。

取一份心,搓圆压成小圆脸状。

依次搓好剩余小圆

葱切

点缀在土豆上,用稍微压一压使葱更贴合紧密。

锅少,小火,让土豆躺进去开始煎。(注意!要全程小火,不然就会焦啦。)

煎至底部金,翻面继续,直至两面金

一次不完的可以密封后冰箱冷冻,两周内完。之前用微波炉即可。

小贴士

美食与大家的生活密不可分,现在食物方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同做法,一直在发生改变着,不同的人不同口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食

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