红椒拌金菇 金针菇100克,红椒丝50克,木耳丝、干辣椒3个

时间:2018-04-19 22:44:48 来源:美食品天下作者:木耳点击:

导读:红椒拌金菇 金针菇100克,红椒丝50克,木耳丝、干辣椒3个2018-04-19 22:40 来源:美食品天下红椒拌金菇原 料 金针菇100
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红椒拌金菇

原 料 金针菇100克,红椒丝50克,木耳丝、火丝各适量,干椒3个。

调 料 姜丝、蒜末各少许,精、鸡精、、米各1/2小匙,香1大匙。

制作步骤

1 干椒泡软,用爆香;金针菇洗净;锅中加烧开,放入金针菇、木耳焯熟,捞出沥干分。

2 将金针菇、红椒、木耳、火放入盘中,加入姜丝、蒜末、精、鸡精、、米拌匀,淋上即可上桌食用

拌时蔬

原 料 木耳发银耳、瓜、红椒各50克。

调 料 葱丝、蒜末、姜丝各适量椒5粒,精、味精各1/2小匙,植物1大匙。

制作步骤

1 将木耳发银耳分别去蒂,洗净,用成小朵,再放入沸中焯透,捞出过凉。

2 将瓜去皮,洗净,切成菱形片;红椒去蒂及,洗净,切成菱形片。

3 将木耳、银耳、瓜、红椒放入盆中,加入精、味精、葱丝、姜丝、蒜末拌匀,装入盘中。

4 锅中加烧至三成,放入椒粒小火炸至变色,去除椒粒,将浇在盘中即可。

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