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自制猪肉丸，教你用啤酒柠檬汁炖猪肉丸，吃一口Q弹好吃

时间：2017-12-13 12:23:58 来源：爱上美食家作者：适量点击：

主料：

猪绞肉250g，洋葱适量；

辅料：

柠檬汁1/2杯，啤酒150ml，面粉适量，橄榄油1/2 勺，盐适量，胡椒适量，肉豆蔻适量，面包粉适量，蛋1枚，黄油适量；

做法：

橄榄油炒洋葱。

猪绞肉，蛋，胡椒，盐,面包粉，肉豆蔻倒碗里搅拌。

取一个肉丸，裹上一层面粉。重复制作肉丸。

加热平底锅后，融化黄油，再开始煎肉丸。煎到肉丸熟后。

倒入啤酒，柠檬汁，待肉吸收后，就完成了。

这道经典的肉菜，吃起来香酥爽口，招待亲朋好友再合适不过了

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