被谣言冤枉的很惨的5种食物,小龙虾也上榜!大家以后就别上当啦!

时间:2018-04-19 19:24:28 来源:温州辟谣作者:西瓜点击:

导读:被谣言冤枉的很惨的5种食物,小龙虾也上榜!大家以后就别上当啦!2018-04-19 19:16 来源:温州辟谣有一些食物,由于各种神乎其神的
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有一些食物,由于各种神乎其神的介绍和所谓的「专家研究」,被吹捧成了「神奇健康食品」;还有一些食物,却被各种造谣,以至于很多人「闻 XX 色变」。今天,我们就来谈谈这些流言满天飞的食物,看看这些食物到底是被怎么冤枉的。

打针西瓜

01

再过几个月,就该是西瓜的天下了。

每逢西瓜上市季节,“打针西瓜”的传说就会占领朋友圈。许多人一边西瓜,一边战战兢兢地四处寻找各种“鉴别小窍门”。然而,这点根本不用担心。

事实上,通过打针无法让注射液在西瓜瓤中充分扩散,打过针的西瓜会坏掉。试问哪有商家这么傻,故意弄坏自己的西瓜

另一个传闻是“西瓜爆炸”。导致西瓜开裂或者爆炸的因素有很多,与西瓜品种、天气情况、肥料等都有关系

催熟

2

用于「催熟」的物质叫「乙烯」。可是这乙烯是植物自己分泌出来的!

植物自己在树上成熟的时候,会自己产生乙烯,让自己成熟。而因为一些果需要长途运输,所以商人们会在他们没有那么成熟的时候摘下来,这样的比较硬,就适合长途运输。

那到站以后果还是硬的怎么啊?

这时候,我们可以人为地施用乙烯来让成熟,这本来是很聪明健康方法怎么反倒变成了不光彩的「催熟」了?

更有的说「催熟导致早熟」,这完全是天方夜谭,因为动物植物的生理生化机制完全不同

季节

3

其实反季一般是这么来的:

相比应季,反季节在某些营养素含量上可能有差异,味道口感也会有差别。不过,这并不意味着它们「没有营养」,更不意味着它们「可能有害」。

浙江大学生物系统工程与食品科学学院沈立荣教授说,从农业生产角度来说,应季产品的品质优于反季节产品。但是,北方从11月至次年4月之间,几乎无法种植应季的果。也就是说,如果一定要应季食物,只有6个月的时间,并且只能豆芽等芽,几乎没有新鲜果。

相比之下,无论哪个季节,多果,才是最关键的。无数研究证实,果的摄入量越大,罹患癌症、心病的风险就越小,青不接时季节果总比要好。

豆浆

4

豆浆一直背负着各种骂名,各种背锅:

她喝了三年豆浆,结果查出癌症

男子部长成 D 罩杯,只因豆浆喝!

常喝自磨豆浆,7 岁女童早熟……

豆中的确含有一种类激素「大豆异酮」,可是这并不等同于人体的雌激素,而且在豆浆中也十分有限。

大量的研究都表明,正常喝豆浆豆制品,不会导致体内雌激素平过高,而且还有助于降低乳腺癌风险

豆浆和豆制品营养丰富,《中国居民膳食指南》也建议每天大豆和坚果类 25~35 g。

建议是,每天喝一杯无或少豆浆,记得要煮熟。

小龙

5

最近,小龙又要上市了!巅峰时刻,仅温州市区一天至少能掉3吨小龙,实际上应不止这个数。……要说被冤枉的最惨的非小龙莫属了。

只有中国

有图有真相:全世界人民都小龙

美国 Maine 小龙

生活在污里?

这纯属小龙的无奈之举,因为「忍耐力」比较好,所以可以在污中存活。

但是,小龙作为「网红食物,需求量这么大,哪有功夫去沟里捕捉?市场上卖的都是人工养殖的。

提醒一下,小龙不要和壳、去掉线。在家自己烧更安全、更经济、更好,也更不容易

上面提到的这5种食物

只要是正规市场买到的,

你就安心吧。

审核:董晶亮

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