【吃出健康】高考临近,营养科医生发布进补“红黑榜”,家长们快收好!

时间:2018-04-19 19:06:17 来源:惠州市中心人民医院订阅号作者:食物点击:

导读:【吃出健康】高考临近,营养科医生发布进补“红黑榜”,家长们快收好!2018-04-19 19:02 来源:惠州市中心人民医院订阅号离2018
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离2018年高考

倒计时50天!!

紧张的不仅是考生

还有负责“后勤”的家长

市中心人民医院营养科的小钟医生留意到,最近,有不少心急的考生家长特前来门诊咨询如何更补脑、补身。为此,她特意总结出考前进补“红榜”,家长收好!

榜”

①考前食谱“大变脸”,大唱主角

在不少家长的传统观念里,大才称得上“营养”,于是变换样将“山珍海味”摆上餐桌。

但“汹涌而至”的大、山珍海味,突然改变孩子平时的饮食习惯容易加重胃肠道负担,还有可能引发消化不良、腹泻食欲不振等问题影响身体状态。

另外,家长在高考前刻意准备“丰盛”的,对考生也是一种无形压力,以致时都有负担。

②各种保健品不能少,益智健脑来一套

食补

据了解,许多家长们费尽心思准备三餐的同时,也不遗余力将各种补脑“保健品”带回了家里。希望保健品能实现广告词中“补充营养、提神醒脑、增强记忆力”的功效

小钟医生提醒,事实上,那些标榜能益智健脑的考生保健品几乎都在功效,有些保健品里甚至含有激素、兴奋剂等成分,对孩子身体有害无益。因此,补不如食补

③膏方靓一起上,补心补肾哪补哪

说到补,就不得不提家长们自认有益无害的膏方或老火靓。小钟医生提到,比如之前一名高三学生小王,其母亲在朋友推荐下按照偏方精心烹制了一款“补脑补心”,用猪脑、猪心、鸭心等食材,加用党参、当归、天麻等炖制,让小王当宵夜喝下。但服用两天后,小王开始出现腹泻症状,不得已到医院诊治,后又在家休养了一天。接诊医生评价,小王平日脾胃不和,过于腻,而材过于滋补,引发了肠胃不适等症状

“红榜”

①日常食谱要平衡搭配

保证每一餐有主食、富含优质食物。其中主食不要过于精细,除了有精米外,最好有糙米小米米、燕麦等,粗粮比例1/3即可。食物可以多选用、牛豆腐等,这些食物不仅含有丰富的优质,而且能提供丰富的维生素A、维生素d等。尤其深海中的某些脂肪酸能改善大脑功能,增强记忆力。在中,避免、芹、洋葱等刺激、易胀气食物

早餐应该括多类食物

建议早餐应该含以下几类食物:a主食:红薯、子、面条、面等富含碳化合物的食物;b动物食物等富含质的食物;c奶或奶制品:如纯牛奶酸奶等;d果:苹果葡萄、橙子等;e坚果核桃、扁桃仁、夏威夷果等。

③谨记充足、适量

考试期间,很多考生因为紧张的复习,可能会忘记,或者因为担心考试期间厕所不敢不足时会出现烦躁、注意力不集中等现象,进而影响考试发挥,因此,考生要适当,最好喝温或矿泉。不要为了提神喝冰冻饮料咖啡、红牛等。

④不要忽视食品安全卫生

饮食上除了参照平常饮食,忌突然大变外,还要关注食物安全。一定要选择新鲜、安全食物,最好是家长亲自购买食材制作。尽量不要到路边摊、小馆等卫生条件差的地方进餐,同时要注意避免进食生冷的食物

供稿:营养科 钟凤英

主编:曾宁

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