时间:2018-04-19 02:05:16 来源:轻松学烘焙作者:切成点击:
主料
大酱一勺
辣椒酱一勺中等土豆一个
豆芽
淘米水一大碗
辅料
大蒜三瓣
葱两棵
洋葱半个
1. 东西准备好有些忘记拍了下张里有,韩式辣椒酱大酱都可超市买,豆腐用老豆腐好吃家里没有只好用这个代替
2. 土豆切块,辣椒切小圈,洋葱切片,葱切成小段,泡菜切成一口大小,大蒜拍碎切成碎末
3. 倒入油,放蒜末少许葱炒香放入五花肉(我用的是排骨)快速翻炒炒至肉变白,放入泡菜洋葱翻炒两分钟,倒入淘米水开大火,倒入土豆、青辣椒、豆芽(我用的是青豆因为没有豆芽),放入一勺大酱一勺辣椒酱,勺子就是普通勺子,其他调料不需要放因为酱已经咸了,若淡可多放点大酱,放入大葱开大火煮至土豆熟了就可出锅
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