四季豆按照这个步骤做,比饭店的还好吃,老人小孩都爱吃

时间:2018-04-16 07:04:09 来源:健康美食作者:猪肉点击:

导读:四季豆按照这个步骤做,比饭店的还好吃,老人小孩都爱吃2018-04-16 07:02 来源:健康美食今天给大家分享的这道菜是“四季豆炒肉”,
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今天给大家分享的这道是“四季豆炒”,四季豆是我们生活中最常见的之一,还有芸豆,扁豆等称呼,一年四季都种有,所以被称之为四季豆。

四季豆的营养价值较高,其含有丰富的维生素c跟维生素a,经常食之还能有效的降低胆固醇。

这些四季豆是我的一位朋友家里自己种来的,今天到她家走走,她摘了一些给我带回来尝个鲜。

现在市里的基本上很少没有农的,平时买回来都要放里泡一会才敢,现在在城里能偶尔一顿不打农的青算是奢侈的了。

所需要准备食材有:

——————四季豆,猪,红椒一个,料酒,生抽,老抽,,姜。

第一、

把四季豆的两和豆筋摘掉清洗干净斜刀切段(如下图),姜切片备用,红椒切块,猪切成小片备用。

第二、

切好的猪放入碗里,倒少许料酒,食抓匀腌制15分钟。

第三、

锅入,猪放入锅里(中小火)煸炒至变色,放入姜片,生抽,煸炒几下。

第四、

接着再把四季豆,红椒倒入锅里中火煸炒2分钟左右,倒入少许的老抽调色。

第五、

倒入老抽后,放少许的,大火煸炒收汁后就可以出锅了。

一道好营养好看的“四季豆炒"这就做好了,看起来是不是很有食欲呢?喜欢四季豆的可以试下这么做,相信你会喜欢

小提示:

1、患有腹胀者不宜四季豆。

2、食欲不振者食用四季豆还能有效地提高胃口,让您多几碗

3、四季豆一定要炒熟,不然会容易腹泻晕,食物中毒,谨记!

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