百合虾仁这样炒才好吃,营养美味,收藏呦

时间:2018-04-15 17:25:18 来源:w美食不可辜负作者:虾仁点击:

导读:百合虾仁这样炒才好吃,营养美味,收藏呦2018-04-15 17:19 来源:w美食不可辜负材料:西芹200g(2支) 虾仁约12只鲜百合1
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材料:西芹200g(2支) 仁约12只

鲜百合100g(2颗) 夏威夷果仁(可选)适量(也可用果替代)

生姜一小块 食适量 料酒少许 食小半匙 蚝少许生粉

做法

1.仁洗净,挑去泥肠,百合剥掉外面的老皮,然后一片片剥下来,洗干净

2. 仁用、味精、胡椒粉、料酒、清、淀粉拌匀,腌制10分钟;

3. 百合、西芹与红椒分别洗净后焯,西芹与红椒切小段;

4. 锅内留适量,放入百合、西芹、椒炒匀;加入百合炒透明后,然后加入仁,继续用大火翻炒至仁变成微红

5. 加仁翻炒,用、味精、胡椒粉、料酒调味,用高勾薄芡即可。

小贴士

的时侯用大火迅速翻炒,不需炒太长时间

不要放太多,以免腻。

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