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昆明村子里的无名烧烤，17点开门、18点排队，贵州的都跑过来吃

时间：2018-04-15 16:05:25 来源：昆明美食台作者：昆明点击：

在昆明，有人说，烧烤是人世间最具烟火气儿的食物！

我想说，烧烤也是人世间最具情怀的食物，能和你坐一起撸串，忍受你最真实、粗鄙的一面，是在昆明这个大城市独自打拼、孤立无援最大的安慰！

昆明杨家地片区，有一间不起眼的小平房烧烤店，主打烤虾。无论春夏秋冬，去吃烧烤的人都不会断，很多都是老顾客，就算在爆热到35度也不例外。

这家烧烤小店就叫：兄弟眼镜烧烤烤虾

一间由兄弟二人开的烧烤小店。

酒香不怕巷子深，昆明这家平房小店，把隔壁贵州的朋友都吸引过来了。

连河北的朋友也赶过来品尝，从2300公里外的石家庄过来就为了尝一口他们家的烤虾。

来他们家首先要尝尝他们家的烤虾

将活蹦乱跳的活虾，串到竹签上烤，然后再把汁浇在虾上，烤得滋滋作响，满堂飘香，入味深透，非常过瘾。

曾有人开玩笑：“掌柜一定是处女座！”掌柜的媳妇当即辟谣：“他是天秤座，追求完美，虾子不穿整齐，他是不烤的，哈哈！”

因为对烤虾的执着和严谨，这里的好味道让越来越多人慕名前往。

虾尾被烤得是异常酥脆了，咬在嘴里咔嚓咔嚓脆。

店里的十分好吃，难怪女生都偷偷约着来

虾肉入口甜、鲜、香，一只下肚，使人食欲大开。

肉质Q弹的烤虾，外皮有一种淡淡的辣味，而在最深层次有着沁人心脾的鲜甜味。

烤虾肉质紧致，还拥有内里软嫩的效果。

肉质鲜嫩，一看就是新鲜食材。

除了烤虾，还可以尝尝他们家的牛肉串、烤牛板筋、烤鱼。

烤牛肉串加之秘制配料，让牛肉和配料的味道能够有机融合，唇齿留香，掌柜，再来10串。

他们家的牛肉串，是那种自己串制的，不用冰冻牛肉，肉是一大块一大块的。

他家的烤牛肉，肉质娇嫩带汁，一大块瘦肉搭配一小块肥肉，趁热吃鲜香无比。再搭配一口啤酒，解辣清爽。

入口后，牛肉里充满了汁水，伴着香甜的气息，让人难忘。

宛如少女初吻，入口即化。

烤牛板筋

他们家的板筋不同于市面上的普通板筋，口感和质地更加营养劲道，可以算得上是胶原蛋白加油站。

超级劲道，入口Q弹，一口下肚，胃都在颤抖，爽爽爽！

烤鱼

烤鱼腌制得很好，猛火烤制。

焦到微微翻起的鱼皮，嫩到最里面的那层鱼肉。香味完整地渗入肉里，入口爽滑，口感鲜香。

如果荤菜吃多了，可以点些素菜，清爽解腻。

在昆明的夏天，吃烧烤，那能少得了冰爽的啤酒。

慢悠悠又舒适的昆明夏天，晚上烧烤来一顿，啤酒杯之间碰撞的声音，讲着酒话，这才是昆明夏天的意义呀。

烧烤撸串加冰啤酒

一杯酒过后，点上一根烟，快乐似神仙。

不想出家门的可以在这个上面点。

门口每分钟都会看到小哥哥来去匆匆

烧烤店位于昆明城中村中，周围最多的就是各种宾馆酒店，密密麻麻，一眼往去到处都是。

地址：昆明市海康花园一心堂对面，导航：海康花园

这家烧烤店就在一间卖被子床上用品店的旁边，别找错了哦！

大兄弟，我看你五行缺串啊！

酒是陈的好！陈年酱香白酒让你回味悠长

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