时间:2018-04-15 11:25:44 来源:蓉蓉家常菜作者:土豆点击:
自己炸的薯片新鲜健康,口感好,好吃的停不下来!今天教大家自制香辣薯片,自己动手,一样能做出香脆美味的薯片,最主要的是吃的健康放心,是很好的休闲零食。喜欢的朋友也可以试试!
材料:土豆3个,盐(适量)、孜然粉(适量)、辣椒面(适量)、淀粉、油
把土豆去皮,再切成薄片,厚度要均匀
切好的土豆片用凉水去淀粉
锅中加入油烧至四成热,下入土豆片中火炸,炸到有点发硬改小火,全程炸上10分钟左右,炸到水分干变硬就可以
炸好之后捞出控油
炸薯片成品图
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