时间:2018-04-15 03:42:53 来源:农事知道作者:冬虫夏草点击:
凡事物以稀为贵,农村这山货就是这稀罕物品之一,产量非常低。由于它的药用性很高,无论是中医还是西医,都很重视它。可是它的产量却是不多的,所以它是很多人求而不得的一大补品。现在万能的微商也卖起了这虫子,可是昂贵的价格,动则一斤上万元,参差不齐的质量,让很多人都望而却步了。
冬天是虫子,夏天是草的这种植物是众所周知的“冬虫夏草”。冬虫夏草,不是动物也不是植物,其实它是属于真菌类,是一种特殊的虫和真菌共生的生物体,成熟的冬虫夏草很像虫子。它具有补肾益肺,止血化痰功效。《本草从新》说它“甘平保胪益肾,止血化痰,已劳嗽。”《药性考》讲它“味甘性温,秘精益气,专补命门。” 现在,很多人都会出现肺结石、肺痨等呈现肺部不健康的症状,但是却对这些症状毫无办法,只能选择看医生,然后拿药控制病情,其实现在有一个更简单的方法:那就是买一些冬虫夏草来炖汤喝,冬虫夏草汤不仅对肺部的症状有很好的治疗效果。而且它对我们的肾脏来说比人参的药效还要好,从古至今,冬虫夏草一直被医生拿来当做补肾的药材,就冬虫夏草这功效,堪称是个“传奇”。
冬虫夏草仅仅是我国190多种虫草中的一种,主产于青藏高原上,又简称“虫草”。虫草是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,主要活性成分为虫草素、虫草酸、虫草多糖等有益于人体吸收的物质,具有调节免疫系统功能、抗疲劳等多种功效。谈完冬虫夏草的药用性,我们来讨论一下怎么让它得到更充分的利用吧。夏天到了,水分是必不可少的东西,可是在这样的季节,白开水又是最难以入口的东西,这时可以买一些冬虫夏草来泡水喝,最后可以直接将虫草吃掉,这样的吃法是最能够将它的营养吸收到我们的体内的。还有一种营养的传统吃法,那就是将虫草跟排骨、鸭子等肉类一起炖汤,最为滋补的的一种吃法了,也是最为家常的做法,有条件的家庭都会炖这样的汤给小孩子喝。
由于现在市场上对于冬虫夏草的需求量有不小,所以也会有很多人选择人工养殖,但是人工养殖的跟野生的自然是有一定的区别的,所以希望读者们选购的时候要小心一点,好的冬虫夏草现在一斤都是要上万的,让人不敢买。各位看官,你们吃过这冬虫夏草吗?
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