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别再排队了，教你轻松学会芒果仙草西米露，超Q弹超好吃

时间：2018-04-14 22:25:18 来源：新手烘焙志作者：仙草点击：

虽然夏天还没到，但是温度已经从前几天的低温中回升了，而且春季的天气比较干燥，人就会想吃一些清爽的食物，茶茶特意给大家挑选了一款特别适合现在品尝的芒果仙草西米露，一起动手做起来吧！

芒果仙草西米露

配料:

芒果二个、仙草——仙草粉20克、仙草用的水300毫升、紫薯汤圆——紫薯一小段、糯米粉适量、樱花珍珠适量

烹饪步骤:

1.成品，降温避暑利器——芒果仙草甜汤

2.没有木薯粉，换了糯米粉做彩色元宵。紫薯蒸熟压烂和一些糯米面，边和边加粉

3.揉成光滑的面团 搓条，切丁。

4.火开后下元宵丁，漂起来就好了

5.用纯净水过一下备用。

6.水开后下珍珠，煮15-20分钟，焖20分钟

7.过冷水后拌蜂蜜或糖浆

8.先用50毫升温水将仙草粉溶解调匀后锅内倒入250毫升开水直接上火煮沸（边煮边搅拌）关火倒入容器里静置放凉

9.然后切条，再切块。

10.用蜜泡起来备用

11.红茶煮开后去掉茶叶加牛奶再次煮开冷却备用

12.芒果削皮，切丁备用

13.分别放入仙草，芋圆或小元宵，蜜红豆，樱花珍珠。然后倒入奶茶底。也可以牛奶底，椰汁底。

tips:

1.汤底可以用奶茶底。也可以牛奶底，椰汁底，杏仁露等。

2.糯米粉换木薯粉，其它同步，做出来就是芋圆

春季养生，饮食方面可以吃哪些呢？「三」

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