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舌尖上的中国|馋了一年的清明美食，这次全给你们了，真的够吃！

时间：2018-04-07 16:13:48 来源：舌尖上的美味作者：清明点击：

舌尖上的中国|馋了一年的清明美食，这次全给你们了，真的够吃！

清明时节雨纷纷……

饿得行人欲断魂……

借问能够吃点啥……

牧童遥指清明粿，青团，

湖州粽，艾粄，乌稔饭，润饼菜

……

端午的粽子，中秋的月饼，元旦的汤圆，

中国似乎每个节气都有不少美食，

连清明节居然也有那么多吃的，

果然是个强大的吃货民族。

今天瑶瑶就为你搜罗了一些各地的清明美食，

每个都有购买链接哦~

江浙青团

青团是清明祭祖的食品之一，也用来馈赠或款待亲友。青团在江南一带很受欢迎，也是清明节时令性小吃。

绿绿的松软的皮儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，QQ的有点弹牙，再加上清甜的豆沙，入口即溶。再说下去，口水都要止不住了。

推荐：某宝-沈大成旗舰店

口味：豆沙馅和蛋黄肉松馅

湖州粽子

清明时节，湖州的美食竟然是端午时节的粽子，也是件让人觉得很神奇的事情。（怕是过了个假清明...）

粽子里包裹着一块大大块的肥肉，竹叶的味道有渗进粽子里。每一口要下去都能感受到肉香油香和酱香，同时还能感受到竹叶的清新。

购买途径：某宝—湖州国芳食品店

口味：大肉粽啦

潮汕朴籽粿

在广东，潮汕的粿品种类繁多，朴籽粿是海内外潮汕人乎无人不知的糕点，清明节做“朴籽粿”也是潮汕人民的传统，是潮汕缅怀先人的特有方式。

外观像是一个绿色的馒头，吃进嘴巴里确实很松软的感觉，味道甜甜的，而且还有一点树籽的清新味道。

购买途径：某宝-食格精致潮菜

闽东乌稔饭

“乌稔饭”是从闽东地区传过来的。每年三月初三，很多人都煮“乌稔饭”，并馈赠汉族的亲戚朋友，久而久之，当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。

用了乌稔树汁做出来的饭，呈黑色，咬一口，甜但不齁。用竹筐包裹过，似乎有淡淡的竹香在舌尖萦绕。

购买途径：某宝-畲食铺

广东烧猪

“烧猪”，始于中原盛于粤。 清明节祭祖，广东人的习俗一定要用的就是拿“烧猪”供奉。

小乳猪从小就吃番薯叶长大，肉质鲜嫩。时机一到，把深炉烧得滚烫通红，小乳猪就该下炉啦！经过独家烤制，烧猪刚刚出炉时新鲜滚热辣，猪皮呈金黄色，香气扑鼻而来。轻轻尝一口，猪皮的香脆和猪肉的酥软混合在一起，肥而不腻，吃过的人都拍手叫绝！

购买途径：味香园深井烧鹅

泉州润菜饼

清明时节泉州人有吃润菜饼的习俗，润菜饼以面粉为原料，擦至烘成薄饼，食时铺开饼皮，再卷胡萝卜丝，肉丝，蚵煎等混锅菜肴。想吃什么就挟什么，有说有笑，全家幸福美满。

购买途径：某宝-闽南古早味泉城美食

淮安馓子

馓子是一种油炸食品，香脆精美。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。其中以淮安的茶馓最为有名。

淮安茶馓是用上白精面，拉出象麻线一样的细面丝绕成四寸多长、一寸多宽的套环，环环相连，呈梳状、菊花形等网状图案，放入麻油锅中泡炸而成，质地酥脆，味道香美。

当然很多地方也有属于自己的清明节美食，

而且很多在淘宝上也能买到。

属于你们自家的食物，

就留着你们自己尝尝然后告诉我吧！

舌尖上的中国|馋了一年的清明美食，这次全给你们了，真的够吃！

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