去成都玩不知道吃啥?玉林路卡卡角角里都藏着新锐美食!

时间:2018-04-03 10:28:48 来源:青叶休织作者:地址点击:

导读:去成都玩不知道吃啥?玉林路卡卡角角里都藏着新锐美食!2018-04-02 22:57 来源:青叶休织泼 辣 芋 儿 鸡藏身一众油匝匝的苍蝇馆
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芋 儿 鸡

藏身一众匝匝的苍蝇馆子里,在拈烹鲜没开以前,绝对是整条街的门面担当。

芋 儿 鸡

用的是经常跑动的鸡公,质弹嫩有嚼劲,高压锅猛轰之后耙软香糯,汁充分灌入。

芋儿又软又甜,跟到喷火的鸡完美融合。

还可以选择芋儿鸡爪双拼。

葱 姜

进店偷瞄别人的品,基本每桌都有一份

向来不惯葱姜味,但了一口就被征服。子很肥美,尝得出本身的清甜。

地址:玉林南路48号

人均:55元

烹鲜·炭火蟹蟹蛙

去年新开的川派海鲜店,清新又精致的装修风格一下使它成了“为了拍照也要去一盘”的网红店。

犹记得刚开业的时候外卖6块自取,能买一大份甲意面+整袋酸梅汁,甲多的打堆堆!(后来老板看度令人孩怕,赶紧取消自取了2333)

招 牌 拈 蟹 面

整只大闸蟹卧在碗里,面条劲道爽口,底里都是蟹。主厨还在面里切了几段泡红椒,软妹外表女汉心。

炭 火 香 蟹 蟹 蛙

螃蟹遇上蛙……这个剧情好像在哪儿见过?

儿子,是你吗!怪不得一周多没有回来了!(没错,复古如我还在养蛙)

的细腻和蟹子的鲜香烹作一锅,椒当仁不让嗨到飞起。记得点杯饮品,太燃。

地址:玉林南路50号

人均:80元

谭 家

的一家店,老板温柔又情,每次都被暖到。完以后他还会递过来两颗薄荷体贴满分!

(店里还有一只傻傻的哈士奇和一只炸毛缅因,运气好能遇到)

钵 钵 鸡

荤素6毛,有藤椒和红两种口味,比起乐山本地的钵钵鸡要清淡些。

品新鲜入味,芝麻极多,进嘴里除了汁的厚重、食材本身的爽脆,就是满满芝麻香。

面 / 鸡

腻了爆火挂,一定会上这家的鸡面/。浓郁的鸡,厚厚一层浇,鸡丝、笋丁、木耳碎、香菇碎,一口下去百味俱全,好到没朋友

地址:玉林南路70号附1号

人均:33元

一 串 不 肯 媚 俗 的

开在体育馆旁边的工业风烧烤店,名字就很别致。店里经常会放演唱会录像,第一次去听了一晚上田馥甄。

店里最特别的是自助烧烤桌,把签子插进烧烤机的孔里面,它自己就呼啦呼啦来回烤了~下层烤,上层冷却,火候自己掌握,脆全自助。

马 步

第一次还蛮惊艳的。海味本身的咸鲜口感,加上酱料的香、炙烤后的炭火气,足以消解天所有的不愉

熔 浆 面

吐司里夹类似乳酪的小甜品,外面烤得焦焦脆脆,里面遇融化,像夹心一样。

地址:玉林东路1号附11号

人均:83元

独 门 烤

居民区里的高分烤店,经过门口香得走不动道那种。

要进来?且,兄台先抽几支签。

招 牌

一沾烤盘脂立马化开,嫩得风暴泣,最佳搭档是梅子酱,酸甜可口迅速满。(店里提供三种蘸料:胡椒、梅子酱、椒面,每种都很棒)

内 蒙 小 牛 舌

薄厚正好,简单烤一下鲜嫩无比,不管蘸椒面还是梅子酱都能棒到嘤嘤嘤。

这家店最大的缺陷就是堂子太小,排气做得不到位,眼镜上一层珠子。老板要重视一下!

地址:玉林八巷1号附2号

人均:73元

嘎 嘎 鸭 脑 壳

这两年火得不行的卤,工作晚上满了人,入了夏更是一号难求。

鸭 脑 壳

味浓郁霸道,开下巴一看,里面塞满了椒里,汁跟着滴。难以忘记当年被到发蒙肚子烧火的盛景,好是好,一次也别太多。

浆 豆 腐

依然保持了高准,板端上桌豆腐还在“扳”,一跳一跳的,臊子和折耳根的香味也被气冲出来,直扑到鼻子尖。

地址:玉林中路1号

人均:69元

本家の定食居酒屋

日式居酒屋,只在周二到周末下午五点才开始营业,玉林版深夜食堂

活 烤 鳗

现烤的鳗质极佳,简直不能更惊艳。起来不柴不腻,配上酱汁恰到好处

寿 喜 烧 火 锅

锅、肥牛、生液,正宗的日本风情。豆腐滑滑嫩嫩,底浓郁舒爽。为了迎合本地口味,老板还特意把甜度调低了。

地址:蓓蕾街39号

人均:99元

第一次的时候是公司聚餐,两份传奇盛宴+两份小龙,愣是没爽。过了一周又私下二刷。

小龙

汪汪红亮亮的一盘,味道给的非常足,子个大也新鲜,稍底的藕条完爆市面上各家卤馆!

处理得很干净,没有一点沙子。

浸着汁软嫩软嫩的,度不算高,起来没有肠胃负担。洋葱圈太入味了,被我们挑了个精光。(怎么些卡卡角角的东西……)

地址:一环路南三段43号

人均:128元

玉林片区好货太多

各种小酒馆、甜品店、私房

都能让人忘记门外世界

品牌越做越有滋味

新店铺也开得风风火火

顺着玉林南路一溜的小面馆下来

居然也能被惊艳个三五次

到底要不要为了减肥大计搬家?

不禁陷入深思

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