时间:2018-04-03 10:28:48 来源:青叶休织作者:地址点击:
泼 辣 芋 儿 鸡
藏身一众油匝匝的苍蝇馆子里,在拈花烹鲜没开以前,绝对是整条街的门面担当。
香 辣 芋 儿 鸡
用的是经常跑动的鸡公,肉质弹嫩有嚼劲,高压锅猛轰之后耙软香糯,汤汁充分灌入。
还可以选择芋儿鸡爪双拼。
向来吃不惯葱姜味,但吃了一口就被征服。虾子很肥美,尝得出本身的清甜。
地址:玉林南路48号
人均:55元
拈花烹鲜·炭火蟹蟹蛙
去年新开的川派海鲜店,清新又精致的装修风格一下使它成了“为了拍照也要去吃一盘”的网红店。
犹记得刚开业的时候外卖6块钱自取,能买一大份花甲意面+整袋酸梅汁,花甲多的打堆堆!(后来老板看热度令人孩怕,赶紧取消自取了2333)
招 牌 拈 花 蟹 面
整只大闸蟹卧在碗里,面条劲道爽口,汤底里都是蟹黄。主厨还在面里切了几段泡红椒,软妹外表女汉心。
炭 火 香 辣 蟹 蟹 蛙
呱儿子,是你吗!怪不得一周多没有回来了!(没错,复古如我还在养蛙)
蛙肉的细腻和蟹子的鲜香烹作一锅,辣椒花椒当仁不让嗨到飞起。记得点杯饮品,太燃。
地址:玉林南路50号
人均:80元
谭 家
超爱的一家店,老板温柔又热情,每次都被暖到。吃完以后他还会递过来两颗薄荷糖,体贴满分!
(店里还有一只傻傻的哈士奇和一只炸毛缅因猫,运气好能遇到)
钵 钵 鸡
荤素6毛,有藤椒和红油两种口味,比起乐山本地的钵钵鸡要清淡些。
菜品新鲜入味,芝麻极多,吃进嘴里除了汤汁的厚重、食材本身的爽脆,就是满满芝麻香。
吃腻了油爆火辣挂,一定会爱上这家的鸡汤面/饭。浓郁的鸡汤,厚厚一层浇头,鸡肉丝、笋丁、木耳碎、香菇碎,一口下去百味俱全,好吃到没朋友!
地址:玉林南路70号附1号
人均:33元
一 串 不 肯 媚 俗 的
开在体育馆旁边的工业风烧烤店,名字就很别致。店里经常会放演唱会录像,第一次去听了一晚上田馥甄。
店里最特别的是自助烧烤桌,把签子插进烧烤机的孔里面,它自己就呼啦呼啦来回烤了~下层烤肉,上层冷却,火候自己掌握,吃嫩吃脆全自助。
马 步 鱼
第一次吃还蛮惊艳的。海味本身的咸鲜口感,加上酱料的香辣、炙烤后的炭火气,足以消解白天所有的不愉快。
熔 浆 面 包
吐司里夹类似乳酪的小甜品,外面烤得焦焦脆脆,里面遇热融化,像夹心糖一样。
地址:玉林东路1号附11号
人均:83元
独 门 烤 肉
居民区里的高分烤肉店,经过门口香得走不动道那种。
招 牌 鹅 肝
一沾烤盘油脂立马化开,嫩得风暴哭泣,最佳搭档是梅子酱,酸甜可口迅速满血。(店里提供三种蘸料:黑胡椒、梅子酱、辣椒面,每种都很棒)
内 蒙 小 牛 舌
薄厚正好,简单烤一下鲜嫩无比,不管蘸辣椒面还是梅子酱都能棒到嘤嘤嘤。
这家店最大的缺陷就是堂子太小,排气做得不到位,吃完眼镜上一层油珠子。老板要重视一下!
地址:玉林八巷1号附2号
人均:73元
嘎 嘎 鸭 脑 壳
这两年火得不行的热卤,工作日晚上也坐满了人,入了夏更是一号难求。
鸭 脑 壳
辣味浓郁霸道,抠开下巴一看,里面塞满了花椒里,汤汁跟着手滴。难以忘记当年被辣到发蒙肚子烧火的盛景,好吃是好吃,一次也别吃太多。
包 浆 豆 腐
依然保持了高水准,铁板端上桌豆腐还在“扳”,一跳一跳的,臊子和折耳根的香味也被热气冲出来,直扑到鼻子尖。
地址:玉林中路1号
人均:69元
本家の定食居酒屋
日式居酒屋,只在周二到周末下午五点才开始营业,玉林版深夜食堂。
活 烤 鳗 鱼
现烤的鳗鱼肉质极佳,简直不能更惊艳。吃起来不柴不腻,配上酱汁恰到好处。
寿 喜 烧 火 锅
铸铁锅、肥牛、生蛋液,正宗的日本风情。豆腐滑滑嫩嫩,汤底浓郁舒爽。为了迎合本地口味,老板还特意把甜度调低了。
地址:蓓蕾街39号
人均:99元
第一次吃的时候是公司聚餐,两份传奇盛宴+两份油焖小龙虾,愣是没吃爽。过了一周又私下二刷。
油汪汪红亮亮的一盘,味道给的非常足,虾子个头大也新鲜,稍底的藕条完爆市面上各家卤菜馆!
肉浸着汤汁软嫩软嫩的,辣度不算高,吃起来没有肠胃负担。洋葱圈太入味了,被我们挑了个精光。(怎么总爱吃些卡卡角角的东西……)
地址:一环路南三段43号
人均:128元
玉林片区好货太多
都能让人忘记门外世界
老品牌越做越有滋味
新店铺也开得风风火火
顺着玉林南路一溜的小面馆吃下来
居然也能被惊艳个三五次
到底要不要为了减肥大计搬家?
不禁陷入深思
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