这早餐一周三顿家人还嫌少,好吃极了!身体壮不生病,孩子要多吃

时间:2018-03-31 14:44:41 来源:斯佳丽的小厨房作者:鸡汤点击:

导读:“一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一餐。人体经过一夜的酣睡,机体储存的营养和能量消耗殆尽,如果不及时补充, 那么你会影响你一天的生活或
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“一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一餐。人体经过一夜的酣睡,机体储存营养和能量消耗殆尽,如果不及时补充, 那么你会影响你一天的生活学习效率。 因此一顿营养早餐,犹如雪中送炭,能给我们的身体补充必需的营养,犹如充电,给我们身体精力、活力和健康,让我们拥有精彩的一天。

我家的早餐一般都是自己在家, 有时候会做些子、馒、馅等主食,再搭配牛奶豆浆等;但更多的时候,会提前准备了些浇,或者煲些, 这样第二天一早下个面条或者煮些米粉都很方便省事,牛粉、鸡面、排骨面。。。等在我家都很受欢迎,其实它不仅可作为早餐, 也可午餐、晚餐。。。都很省事又方便。

现在正是季节交替的时候, 天气忽冷忽,很容易感冒, 因此就想着炖锅鸡给家人滋补身体。每次炖鸡的时候,我都会多炖出鸡,这样下面条、做都可用鸡做。想着家里还买了云南米线,今天的早餐就可以用鸡来煮了。这用鸡煮出来的米线,味道真的不一样,很鲜美;而米线吸收汁非常鲜香入味又筋道爽滑,完后口齿留香余味悠长。。。

【鸡米线】

原料: 土鸡 1只 过桥米线 1 木耳 1把 姜片 1小块 胡椒 适量

制作:1. 锅少许, 放入鸡块进去煸炒; 2. 煸炒至鸡块无分, 加入姜片继续煸炒几下, 让鸡块表面的脂微微煸炒出来; 3. 将煸炒好的鸡块放入煲中; 4. 加入泡好的木耳; 5. 再加入适量; 6. 按下电煲炖的功能键; 7. 时间到鸡就炖好了, 将炖好的鸡盛入小锅中继续煮; 8. 下入云南过桥米线进去煮; 9. 加入适量胡椒调味

10. 盛入小钵中, 表面撒上小葱末。

小贴士:1. 鸡煸炒一下, 味道更香,要将其脂微微煸炒出来; 2. 煲要一次加足; 3. 米线的软硬程度看各人喜欢

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