当前位置：首页 > 生活 > 食谱

我炖的排骨软烂入味，往汤里一扔，出锅就抢光，还省煤气

时间：2018-03-31 07:23:24 来源：泥鳅的主食厨房作者：都是点击：

天凉了就想吃肉，不知道大家有没有一样的感觉。自从踏入美食圈，不仅要琢磨新菜品，还要把家常菜都做好。做好的饭菜当然都是家人来承包，不管成功与否，他们都会鼓励说特别好吃，让我的心也暖暖的。还是那句话，唯有美食与爱不能去辜负！

炖排骨是最家常不过的肉菜了。以前做的排骨都是费时费火，炖出来还不一定烂，嚼起来费劲。用了今天的这个方法后，顿时效果不一样了，不仅软烂入味，还省时省力省煤气。

所需食材：

猪肋排，盐，酱油，生抽，八角，桂皮，香叶，水，葱姜蒜

做法：

将肋排洗净，放进高压锅中，加入八角，桂皮，香叶，水，葱姜蒜等香料。

2.加入适量的水，水刚好没过排骨就可以。启动高压锅排骨模式。

3. 高压锅工作完毕后，将排骨和汤都倒入铁锅中。

4. 加入盐，酱油，再加些葱姜蒜，中火炖制30分钟左右。最后大火收汁。

小提示：

最后一步的炖制时间取决于高压锅压完排骨的软硬程度，如果觉得口感满意了就可以提前大火收汁，如果想更软烂些，就多炖会儿。

自制芝麻酱 无添加营养又健康 朋友都问怎么做其实一点都不难

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章