时间:2018-03-29 05:22:08 来源:美食曲线作者:盖子点击:
面粉1300克
菠菜50克
面粉2300克
胡萝卜100克
紫甘蓝4片叶
面粉3300克
酵母适量
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打好汁后备用
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把酵母用温水溶开放入面粉中与白糖菠菜汁一起揉成面团,盖好盖子!
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用同样子方法把紫色的面团和好盖好盖子
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在用同样的方法把胡萝卜汁面和好,盖上盖子。三种面都放到温暖的地方进行发酵。
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待面发到两倍大就可以了!
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各取等量的面团,分别揉匀
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擀成大小一样的片
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每层中间均匀的抹上少许油
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用刀轻轻的写个米字
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以中心圆下刀切开米字,中间圆的位置不要切。
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从切口处向里卷,把卷好的花瓣两边底部捏拢
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蒸好后不要马上掀锅盖,焖两分钟后打开盖子。出锅!
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