时间:2018-03-28 20:46:03 来源:面时代优美食生活指南作者:豆腐干点击:
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。豆腐干含有丰富蛋白质,而且豆腐干蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。香干含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿,老人的骨骼生长极为有利。豆腐干,硬中带韧,咸香爽口,有很多种做法,一般豆腐干我们和肉,蒜苗,青椒炒的多,最简单的就是凉拌,凉拌豆腐干,简单快手,清爽可口,营养开胃,健康养生,下饭下酒都不错,老公爱喝酒每隔几天就让我做一次,每次一个人能吃一盘,真的是服了,大家也可以试试做哦。
凉拌豆干
食材:豆干4片、香菜1根、葱1段、干辣椒3根、蒜2粒、盐1勺、生抽1勺、醋2勺、香油半勺、白糖少许、辣椒油1勺。
做法:
1、食材备好。
2、将香干冲洗一下,切成细丝。
3、锅中烧水,水开后把切好的豆腐丝,放进去焯水1分钟,捞出控干水分。
7、趁热浇在葱丝上。
10、搅拌均匀装盘,开吃。
11、 一盘鲜香的凉拌菜就做好了, 味道杠杠的,非常开胃哦。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
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