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春季适合哪些凉菜又方便又简单还很好吃 凉拌苦菊是其中之一

时间：2018-03-28 20:06:34 来源：觅装作者：千禧点击：

凉拌苦菊

最近一阵也不知怎么了，全国的天气都很热，有些地方已经达到28度以上了，春季干燥，容易上火，容易起口疮，人们也没有什么胃口，做点凉菜吃又方便又简单还很好吃。

苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。因且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。

千禧果

说起圣女果大家都知道，但是千禧果还有人没听说过，在商场我们可以看到有人卖，千禧果的学名是樱桃小番茄，它是近年来从樱桃番茄品种中优选培育出来的一个新品种，也可以说是圣女果的“升级版”。

咱们今天就做一道这样的家常小凉菜吧

主料：苦菊（有些地方也叫苦苣）

配料：千禧果 花生仁

调味料：葱 蒜 盐 糖 味极鲜 醋 香油

先把苦菊洗干净 切成三段

洗好的千禧果从中间切成两半

切好葱末 蒜末 ，准备好 盐 糖 味极鲜 醋 香油备用

把切好的千禧果 花生米 葱末 蒜末 调味料依次倒入盆中

所有食材一起搅拌均匀

准备一个净盘 倒入盘中

摆盘完成~

美好的一天从好好吃饭开始~

点击率高达10万的金堂21道“乡”滋味，您还不知道？！

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