这碗好吃到舔碗的拉面,全深圳只有两家店

时间:2018-03-28 01:24:47 来源:食食课课作者:拉面点击:

导读:这碗好吃到舔碗的拉面,全深圳只有两家店2018-03-28 01:07 来源:食食课课美食对人类有着神奇的“法力”有一些能让人吃了饱饱的很巴
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美食对人类有着神奇的“法力”

有一些能让人了饱饱的很巴适~

有一些能可以让人感觉很刺激很爽~

而让人觉得很治愈的

就是气腾腾的日式拉面

“哧溜哧溜”消灭一碗

瞬间浑身暖洋洋

色的灯光下

拉面冒着

舀一勺奶色的

心瞬间就融化了

疲惫都烟消云散了

社长原拉面

拉面的灵魂是,每日熬炖20多小时的猪骨色浓郁,拉面上桌的时候店员也都会叮嘱,先喝一口,入口饱满丰盈但是不会有感到粘腻,能喝到自然质朴的味道。

这里的是用豚骨和阿根廷甜熬制,巴掌大的阿根廷质紧实,味道甘甜!棕色碎末是炒了3个小时的100%纯的时候记得先拌一下,让和炸蒜片充分融合在底,浓郁到喝了一口还想来一口。

雷门面条属于九州的幼身拉面,日本进口的拉面,含量9%,在里久了还是能保持口感,还可以选择面条质感,咸淡程度和是否要葱,可以按照自己喜欢口味去定制,感觉很贴心。

标配的溏心的口感比一般溏心有韧劲,软糯,Q弹,味十足。

配的新鲜阿根廷红,在骨之中浸泡,更加鲜甜,但是看着就让人食指大动。

赤鬼拉面

赤鬼拉面的名字就让人很好奇,一上桌就被上面一层红色吓一跳,辛香浓,对于喜欢的人会十分诱惑。

之前拌一拌,味在中化开,气一下子窜入鼻腔,味从舌尖迅速占领整个颅,如果还想要更,有可以添加的椒,喜欢的你可以来挑战一下!

冬阴功

冬阴功,酸、、香!是泰国和老挝的一道富有特色的酸口味品,是重口味者的最,不禁感叹这就是一碗“好到爆的迷魂”。

特别是初春的这个时候,一碗冬阴功拉面,让身体暖乎乎,整碗完,微微渗出汗来。

豚骨叉烧面

雷门豚骨靓,选取至少六七十的猪大骨,炖的时候每15分钟便搅拌,确保骨的渗出,营养不流失。

选用厚薄恰当、肥相宜的猪肩,汁很饱满,肥而不腻,一口咀嚼很柔软,配搭腌笋、溏心和葱丝,口感层次丰富。

西沙沙拉

西沙沙拉,每桌必点的,一上桌就像一座大山,炸过的土豆丝如馓子般酥脆,有机种植的进口搭配柔滑的自制奶酪沙拉酱汁味道浓郁,健康养颜又好味,搅拌均匀~开动!

日式炸猪排

拉面,很多男生都会选择叫一份炸猪排,炸猪排外脆内嫩,入口不会觉得腻。

店家配的焙煎芝麻酱蘸食,非常香,如果把猪排浸泡在拉面中和面一起,也有别样的口感!

这是山研磨成泥状,加入龙利制作丸, 味道偏淡,因为很少见用这样的食材制作感觉比较新奇哦。

盆栽冰淇淋

盆栽冰淇淋完拉面后,想来一口甜甜的,冰冰凉凉~

店名:雷门拉面

地址:民治街道梅龙大道2号星河COCOCity一楼F门

店名:雷门拉面

地址: 福田区中康路124号卓悦汇购物中心负二楼(COCO对面

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