当前位置：首页 > 生活 > 食谱

简单易学，软糯可口，香气四溢

时间：2018-03-27 23:44:48 来源：闻禧作者：糯米点击：

今天要分享给大家的是好吃糯米蛋，糯米软糯可口，香气四溢，这么好吃的美食还等什么，简单易学，快看一下制作糯米蛋需要准备的食材和制作的步骤吧！

食材准备：

鸡蛋七个，玉米粒，碗豆，胡萝卜，蚝油，生抽，盐

烹饪技巧及做法：

1、将糯米洗净 ，提前浸泡三个小时以上，或者泡一个晚上第二天再用。

2、准备新鲜的鸡蛋，把鸡蛋的外壳洗干净，再把鸡蛋的一头外壳打破一个小口，倒出鸡蛋清，只留鸡蛋黄。

3、把鸡蛋清倒出之后，鸡蛋壳摆放在盘中。鸡蛋壳的底部，可以用萝卜切成圆形的片，挖一个小孔 当容器固定住鸡蛋壳不倒。

4、这时把胡萝卜切丁， 豌豆，玉米粒放入碗中，放入泡好的糯米。配菜可根据自己的喜好来搭配，喜欢吃肉的 ，可以加点肉末，也需要提前腌制入味。

5、这时在糯米中，放入盐，蚝油，生抽搅拌均匀。

6、把糯米调好味之后，用小勺子把所有食材，装到鸡蛋壳里面，用小勺子再倒入一点的清水，鸡蛋壳里面装八分或九分满就可以了。

7、蒸锅中放入清水，水开后放入蒸锅，中火蒸至30—35分钟即可，再焖3—5分钟最好。

8、诱人的彩色糯米蛋就做好了。

这款糯米蛋是素馅的，爱吃肉肉的做成肉馅的更好吃哦，也可以用鸭蛋做。做法简单，喜欢的朋友可以试一试哟。

农村有种野草，被称为还阳草，曾卖到千元一斤，如今却无人问津

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章