你觉得素菜太素?加上它一起炒就好了,不再寡味啦!

时间:2018-03-27 08:26:16 来源:典典小厨作者:菜苔点击:

导读:你觉得素菜太素?加上它一起炒就好了,不再寡味啦!2018-03-27 08:23 来源:典典小厨又是一年吃菜苔的季节啦。每天这个季节就会想到
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又是一年苔的季节啦。每天这个季节就会想到一件特别好的事情,我们这代人生日都只是过农历的,所以呢。一次我问我老公生日是哪一天,他说我也不清楚,反正就过身份证上面的,之后有一次我问公公,公公的回答简直是神了。他说,具体哪一天我也记不太清楚了,但是我知道,他出生的时候,正是苔的时候。哈哈。真是服呀

不过话说回来,春暖开的季节里,着鲜嫩的苔,享受着大自然的馈赠真是一件非常美好的事情了对吧!很多人说苔虽好,但是太清淡了,所以,今天我来介绍这种做法,绝对能满足您的重口味,并且真的还是挺健康的哦。趁苔还嫩,趁阳光正好,趁开正艳,起来吧!

食材

苔,肥

具体做法

苔可以从中间切几段,肥切小块不必焯

锅里不加放肥,小火煸炒出

当然如果觉得过多可以盛起来一下,以后烧素或者烧的时候用

我用的肥较少所以也不是很多啦

煸到两面金明显变之后就可以下苔啦

直接大炎炒至苔变软就差不多啦

出锅前加和少许耗提味即可装盘食用

个人还是挺喜欢这种带着焦糊味的的,觉得特别的香

很多人都说食多了不健康,但是你们自己也说了是食多才不健康呀,所以只要有个度就没事啦,我记得我小时候家里常没的时候,还会偷偷拿呢?

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