当前位置：首页 > 生活 > 食谱

法国葡萄酒常被忽略的信息，简单的字母，决定着酒的品质

时间：2018-03-27 04:01:21 来源：兔神作者：葡萄酒点击：

在法国葡萄酒的酒瓶正面，往往印着首字母为AOP、IGP等字样，对于葡萄酒新手来说，经常会忽略掉这个信息，可这却是最直接的表明葡萄酒等级的证明。

AOP标志

AOP标志

IGP标志

法国葡萄酒等级划分如下图：

法国葡萄酒等级划分

根据欧盟最新规定，法国葡萄酒等级划分有所变更，可仍有一些葡萄酒沿用的以前的等级划分，所以，两种等级标志都需了解。

从上图我们可以很直接的了解到法国葡萄酒金字塔的分级，一般优质的葡萄酒都是属于AOP/AOC级别的，还有一些性价比较高的优质葡萄酒属于VDQS级别的。

等级划分改变前后对应等级

很明显，在新规定以后，AOC、VDQS都归类到了一类：AOP。

这类酒属于法国法定产区酒，也是好的法国葡萄酒必备的标志，大家想买好的或者性价比高一些的葡萄酒时也可以参考此标志。

VDP成为了IGP，这是属于好一点的地区餐酒。

而VDT、VDF、VSIG都为日常餐酒：

简单来说，这一类酒在国外平时的餐桌上经常能见到，这是最普通最日常的一类酒。

大家可以根据自己不同的需求来购买不同等级的葡萄酒。

喜欢就关注吧！

夏天要来了，快准备减肥吧

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章