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这是豆腐最好吃的做法，不用放一滴油，做法非常的简单

时间：2018-03-26 18:05:28 来源：舌尖上的美味作者：豆腐点击：

我l老爹很喜欢这样吃豆腐，说是这样做出来的豆腐味道比较鲜，原汁原味的吃起来很香。而且这道菜做起来很简单，需要的材料也很少，几分钟就搞定了，就算是菜鸟也能轻松上手，但我也不知道这小小的豆腐怎么会有如此大的魅力呢。分享给你们看看，这样的做法会让豆腐变得特别香！

食材准备：豆腐适量 / 大蒜 / 麻汁 / 生抽 。

1.将豆腐切片，并装盘备用。

2.准备一口锅，倒入开水，开火，再放入豆腐。

3.如此同时，将大蒜剁成蒜泥，用刀剁也可以。

4.还可以在里面加点麻汁，吃起来会更香。家里没有麻汁的也可以加点味精，同样调味。

5.在往里面加入生抽，这样做出来的蒜泥不仅味道好，而且颜色看上去也让人很有食欲。倒入后搅拌均匀。

6.豆腐熟了之后，将豆腐盛出并装盘。

7.搅拌均匀之后就把酱汁倒在豆腐上，一定要均匀的倒哦，这样味道才好，不会一块淡一块咸的。想吃辣的朋友可以在豆腐一盛出就就把酱汁均匀的淋上去。或者在拌蒜泥的时候加点碎辣椒。

不想吃辣的朋友，可以将豆腐放凉之后再加入蒜泥，这样就不会有辣味。

这样做出来的豆腐味道非常好，快做给你的家人朋友试试吧！

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