时间:2018-03-24 17:04:42 来源:拎拎同学作者:烧烤点击:
天气渐暖,常会约上三五个好友找个烧烤地宵夜,热腾腾的烧烤总带着一股子热烈的劲头,在四溢的香气中,大啖手中鲜嫩美味的食物,在散着充满热情的空气中,几个白天很淑女的OL女生就开始不顾形象的撸着串儿喝着啤酒,嘻嘻哈哈的聊着各种话题。
厦门万达到美岁中心这片是片繁华的商区,下班顺路常会来这里逛逛街,吃吃喝喝什么的,而在这有家叫烤满分的烧烤店,据说烧烤的酱料里添加了中药,好吃不上火,暂且不说上不上火,反正这儿是我们几个闺蜜聚会和聊天常选的店家。
最近店家重新装修,从外看店招大气个性,店内则是充满了武侠气息,门口立着刀枪剑戟,斧钺钩叉,里面是木制的桌椅,墙上挂着的斗笠、草帽形的吊灯都有着江湖的味道,大肚的酒瓶和黑陶的碗,菜单都引用了武侠小说的名字,莫名有种大口吃肉、大碗喝酒放荡不羁的豪气。真想豪气的喊一嗓子:小二,来四两白酒、二斤牛肉!
薄情五花肉:是选择上等的农家土猪肉,肉质上劲道弹牙,肥而不腻!再加一瓶啤酒,上班被虐成到丧的心情突然有了慰藉,各种不快便会瞬间烟消云散。
情长计短霸王腿:壮硕霸气的一只鸡腿,用二只竹签子撑开着,外皮金黄焦脆,而鸡肉却带着汁水,不材不干,入味好吃。
手撕西毒流氓兔:兔子肉选用的是比利时兔,兔肉醇香紧实不材,而兔腹肉薄处是香酥可口。搭配店家特调的蘸酱更增加了几分美味。
狂点了几十只烤串儿,端上来却发现底下是个包温盘,一直吃到结束,包温盘依旧灼热,而食物更入味了。
炭烤活鱼:汤汁有点多,但各种食材也是给足了,吃着吃着发现,最后汁水收干剩下的鱼肉更加有韧性和香气。
除了这些店里还有烤年糕、水煮毛豆、拍黄瓜、花生米等100多种食材可选。
空了,约上三五好友一起来撸几串,不去逃避白天的闯,也不错过夜晚的浪
烧烤这东西一入口就使人感到无比愉悦,就像《舌尖上的中国》总导演陈晓卿说的,所有东西都可以用食物打败。
这世上哪有一顿烧烤收服不了的人心?!
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