当前位置：首页 > 生活 > 食谱

适量吃糙米，让你少得糖尿病

时间：2018-03-24 11:44:53 来源：寻医问药网作者：粗粮点击：

说到糖尿病这个疾病，其实我们大家也是非常的熟悉，而且精神的时候很多人都会出现糖尿病，但是糖尿病的饮食方面一定要多注意，生活中到底应该吃哪些东西才可以让你少得糖尿病呢？那么现在为大家来介绍一下的吧。

粗粮精装1：改良制作工艺，变身粗粮面包

面包方便好吃，粗粮健康有益，两者合而为一，营养均衡，自然成为都市人早餐桌上的主食之一。值得注意的是，不要单纯从颜色上判断是否为粗粮面包，因为有些面包是在白面包的基础上添加焦糖、巧克力或者糖浆，吃了不仅没有补充纤维素，反而摄入了更多的热量和脂肪。在购买的过程中，要仔细辨认外包装上的成分，如“黑麦面包”，或者标有“全麦粉”、“高纤维”等字样。

粗粮精装2：混合搭配，加强口感

东西好不好吃，关键看你会不会做，通过与蔬菜、甜品、细粮等的混合搭配，粗粮同样可以变得美味可口。特别是与精米、精面混合，既可以保持入口的爽滑度，又可以均衡营养，是主食的绝佳选择。

都市人图方便，早餐吃的最为马虎，很多高脂肪、高胆固醇的快餐食品往往成为首选，以下推荐两款早餐餐单，制作方便，还可以平衡人体营养。

1、蔬菜三文治

原料：切片麦方包、新鲜蔬菜(黄瓜、生菜、番茄等)、鸡蛋、果酱

做法：将煎好的鸡蛋与蔬菜夹入方包即可，亦可根据口味添加果酱。

特点：爽口的蔬菜，可以减少粗粮面包入口时粉末过多的粗糙感。如果喜欢用果酱调味，则要注意分量，以免摄入过多糖分。

2、燕麦粥

原料：即食燕麦片小半碗(市场售卖的即可)、牛奶一碗、鸡蛋一个、白糖少许

制法：

1、鸡蛋打匀，备用。

2、将即食燕麦片加一碗牛奶放入奶锅中煮沸，注意一边煮一边搅拌，防止粘锅。

3、倒入打匀的鸡蛋即可，可根据口味加入白糖或者冰糖。

粗粮吃出美丽肌肤

古人云，“五谷为养”，是指吃五谷杂粮对健康有利。“粗粮”主要包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。但吃粗粮对皮肤也很有益，却不一定为人所知晓。

不同的粗粮有不同的功效，如：

玉米被公认为是世界上的“黄金作物”，它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而纤维素可加速肠部蠕动，可排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。

绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;

荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，它的维生素B1、B2比小麦多两倍，烟酸是3-4倍。同时，荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。 经常食用荞麦对糖尿病也有疗效。

新鲜糙米又比精米对健康更为有利，因粮食加工得愈精维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。

粗粮的诸多益处

粗粮的诸多益处，直接给皮肤带来好处，如粗粮中的纤维素加速肠部蠕动，促进排便排毒，减少长暗疮等皮肤病;粗粮利尿消肿让皮肤细腻均匀;对皮肤来说，豆类及坚果中的油脂富含维生素E，能帮助抗氧化和消除自由基，是保护皮肤的天使;特别是粗粮中还含有大量镁，可促进机体废物的排泄，有减肥之功效，这也是保证皮肤健美的关键。

爱美的女士、中年人“三高”症状者、长期便秘者、长期坐办公室者、接触电脑较多族、应酬饭较多的人则更要多吃粗粮。特别是夏天瓜果丰富，粗粮可解腻，更宜多吃。如白天可以多吃水果，晚餐可以吃杂粮粥等。坚持一个夏天，皮肤定会有改善。

但需注意：粗粮普遍存在感官性不好及吸收较差的劣势，可以通过把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃解决这个问题。胃肠功能较差的老年人(60岁以上)及消化功能不健全的儿童要少吃粗粮，并且做到粗粮细吃。患有胃、肠溃疡，急性胃肠炎的病人的食物要求细软，所以要尽量避免吃粗粮;患有慢性胰腺炎、慢性胃肠炎的病人要少吃粗粮。

通过上面的这些内容的介绍，相信我们大家都了解了，生活中怎么吃才可以让自己少得糖尿病了吧，所以为了我们的身体更加健康，而且为了不会出现一些糖尿病的发生，那么在生活中我们大家可以适当的多吃一些粗粮，因为这样的话才可以有效的去防止糖尿病的一些发生的呢。

秦皇岛这9家排队排到哭也要吃的小店，你吃过吗？

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章