时间:2018-03-24 07:02:51 来源:健康帮作者:黄花菜点击:
许多人都以为食物都是要吃新鲜的,却不知这是个误区。并不是每一种新鲜食物都能食用的,接下来就给大家介绍一下,什么食物太新鲜越有毒,千万要注意了。
第一,刚腌制好的酸菜。很多家庭都会自己腌制酸菜,萝卜,白菜等等。但是这样的食物,若在腌制的过程中出现时间把控不当,会造成亚硝酸盐含量超标。这个物质进入身体里会导致患癌。所以,腌制的酸菜最好再存放半个月左右再食用。
第二,刚挤出来的牛奶。许多人觉得牛奶刚挤出来是最新鲜最有营养的,其实并不是这样。刚挤出来的牛奶未经过消毒,食入之后很容易感染上结核杆菌,导致人畜传染。而且很多养殖场的牛奶并没有经过专业的检测,卫生不达标存在安全隐患。所以想要饮用牛奶,建议去正规超市购买,或者加热煮沸后饮用。
第三,黄花菜。黄花菜是非常常见的一种蔬菜,但是食用新鲜的黄花菜,会导致人体中毒,甚至丧命。原来,新鲜的黄花菜里含有秋水仙碱,这种物质一但进入人体,会产生剧毒物质二秋水仙碱,会刺激消化道,影响中枢神经系统,对肾脏造成伤害。所以食用黄花菜一定要晒干或是煮熟才可食用。
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