灭绝师太来南京新街口卖屠龙鸡了—居然还有跳跳糖口味的

时间:2018-03-22 21:44:15 来源:IT新说作者:炸鸡点击:

导读:灭绝师太来南京新街口卖屠龙鸡了—居然还有跳跳糖口味的2018-03-22 21:27 来源:IT新说炸鸡是一种大众美味小吃,价格也在十几元左
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炸鸡是一种大众美味价格也在十几元左右,好+价比高,让炸鸡受众广泛,男女老少各个群体都能找到炸鸡好者,本身就是一个具有广阔市场基础的品类。

屠龙鸡在炸鸡市场中一直都有着极高的人气,深受广大消费者的喜与好评,在市场上的影响力不断扩大,其中的跳跳鸡块,龙鳞鸡柳都是业务首创的工艺,是店里的爆款单品。

首先,屠龙鸡炸鸡运作简单,赚却不少。单品由于品结构简单,基本只需要后厨标准化操作,不像综合餐饮那样时刻需要大厨保证质量。即使是用餐高峰期,门店中有四五个人也足以应对。另外,单品对门店的要求较低,无论是临街还是购物中心,甚至超市,都能开起来。

其次,屠龙鸡的回报周期短,节约人力成本。餐饮作为服务业的一员,属于劳动密集型行业,在人力成本不断上涨的现在,能减少人力成本就是为门店增加利润。

最后屠龙鸡更能吸引顾客的注意力,经营难度小。单品餐饮店最大的优势就是主营项目特色明显,更能抓住顾客的需求。而屠龙鸡在这方面则可以降低要求,只要将经营的单品打造好,服务好顾客最最核心的需求——什么得好,就足以让顾客获得满意的用餐体验在越来越追求简约、方便的消费趋势中,屠龙炸鸡会有更大的发展空间,值得餐饮创业者密切关注。

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