豆芽最美味的做法大全,清爽可口又美味!晚上给家人来两道尝尝~

时间:2018-03-22 08:46:16 来源:格格小姐作者:豆芽点击:

导读:豆芽最美味的做法大全,清爽可口又美味!晚上给家人来两道尝尝~2018-03-22 08:23 来源:格格小姐豆芽黄焖豆腐▼【材料】黄豆芽20
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豆芽豆腐

【材料】豆芽200克、葱2根、豆腐200克、生抽1勺、料酒1勺、干椒3根、蚝1勺、八角5克、冰1小块、姜3片、蒜3瓣、老抽1勺

【具体做法

1. 豆芽摘洗干净备用

2. 锅里加入少许,放入豆爆炒,放入葱、生姜、冰、干椒、大蒜、八角炒香

3.烹入适量料酒,加入适量老抽炒至上色,再加入适量生抽、蚝炒匀

4. 加入处理好的豆芽,翻炒片刻,加入少量的大火煮开,盖上盖子小火焖45-60分钟左右

5. 转大火收浓汁即可豆芽鲫

【材料】鲫500克、豆芽200克、胡萝卜半根、食1小勺、葱2根、料酒1勺、胡椒粉1匙、姜3片

【具体做法

1. 将鲫处理干净,刮鳞去除,去掉体内的膜,清洗干净,豆芽洗净,胡萝卜去皮切块

2. 将收拾好的身擦干,不留

3. 锅烧,倒入,将鲫放入煎

4. 煎至身在锅中可以移动,将翻个面,继续煎至另一侧身金

5. 将葱、姜片、胡萝卜放入锅中,倒入没过身,并淋入一些料酒

6. 大火煮开,转中火,煮至色发

7. 倒入豆芽,继续煮5分钟即可

8. 调入和少量胡椒调味豆芽炒粉条▼

【材料】豆芽500克、五150克、粉条100克、葱1段、姜1块、蒜5瓣、干椒10个、八角2个、食1匙、1匙、1匙、料酒2匙、鸡精1

【具体做法

1. 姜切片,蒜切片,干椒一切二,葱段,五切薄片

2. 锅里放一点,把五煸炒成

3. 放入干椒,葱姜八角炸出香味

4. 放入豆芽大火爆炒(这步是大火,要有锅炝炒的味道)

5. 放入料酒,,把粉丝用冲一下放入锅中央,豆芽拨到旁边,兑,用锅铲压一下粉条能浸没即可,松开粉条和差一点点

6. 大火煮收干即可,出锅放入鸡精豆银炒韭

【材料】豆芽200克、韭100克、烙馍50克、红椒2根、木耳10克、姜3片、食2克、鸡精2克、生抽3克、3克、植物1勺、料酒1勺

【具体做法

1. 豆芽洗净,去掉根须,红椒切丝

2. 泡发好的木耳切成丝,韭洗净切成寸段

3. 锅中放,爆香姜碎,加入红椒丝、烙馍翻炒片刻

4. 加入料酒煸炒均匀盛出备用

5. 不用另加,直接放入豆芽煸炒

6. 加入木耳煸炒均匀,炒至豆芽断生,加入鸡精调味

7. 关火,加入韭段,搅拌均匀,用余温把韭煸熟

8. 把炒好的银放入盘中

9. 再把炒熟的烙馍浇在银上即可豆芽木耳三丝▼

【材料】豆芽30克、木耳20克、胡萝卜半根、韭50克、10克、米1勺、1勺、芝麻5克、3克

【具体做法

1. 韭洗净,切段

2. 豆芽掐去尾,入沸略焯变软捞出过凉沥

3. 泡发的木耳去掉根部清洗干净

4. 将木耳切成细丝,胡萝卜切成细丝备用

5. 将木耳丝、胡萝卜丝和韭段一起放入沸中一起略焯后捞出

6. 将三丝、韭段放在一起,放入

7. 加入少许鲜味

8. 加入香米

9. 加入少许芝麻拌匀即可韩式豆芽

【材料】干6个、豆芽500克、细香葱2根、大蒜3瓣、香1勺、食1小勺、1勺、椒粉1/2

【具体做法

1. 豆芽摘洗干净,小干去内洗净

2. 锅中加少许香稍微煸炒一下小

3. 葱和蒜瓣切碎备用

4. 加入,把小干煮上5分钟后捞出

5. 然后放入豆芽大火煮开

6. 加盖小火烧煮10分钟

7. 加入浅色、蒜末、适量椒粉

8. 稍煮片刻,加入葱

9. 继续煮上3分钟后关火即好

(部分图文内容来源于网络,版权归原作者所有)

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